Smeltjus (bereid), calorieën en voedingswaarden
Smeltjus (bereid) bevat ongeveer 260 kcal per 100 g, met 0,4 g eiwit, 1,6 g koolhydraten en 28 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 260 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 0,4 g |
| Koolhydraten | 1,6 g |
| waarvan suikers | 0,2 g |
| Vezels | 0 g |
| Vet | 28 g |
| waarvan verzadigd | 15,4 g |
Smeltjus (bereid) bevat 260 kcal per 100 gram. Deze rijke saus is een populaire toevoeging aan diverse gerechten in de Nederlandse keuken. Smeltjus wordt vaak gebruikt om vleesgerechten, zoals biefstuk of gehaktballen, een extra smaakdimensie te geven. Het is een uitstekende keuze voor het op smaak brengen van aardappels en groenten.
Wat zijn de voedingswaarden van Smeltjus (bereid)?
Per 100 gram Smeltjus zijn de voedingswaarden als volgt: 0,4 g eiwit, 1,6 g koolhydraten, 28 g vet, en 0,2 g suiker. Deze saus bevat geen vezels.
Hoeveel Smeltjus (bereid) is een praktische portie?
Een gebruikelijke portie Smeltjus ligt rond de 20-30 gram, wat ongeveer 52-78 kcal oplevert. Dit maakt het een veelzijdige keuze voor bij de maaltijd.
Hoe past Smeltjus (bereid) in een gezond dieet?
Hoewel Smeltjus rijk is aan vet, kan het met mate worden genoten als onderdeel van een gevarieerd dieet. Het is belangrijk om te letten op de totale vetinname gedurende de dag.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Smeltjus (bereid) | 260 | 0,4 g |
| Basilicum (gedroogd) | 244 | 23 g |
| Knoflooksaus | 246 | 0,8 g |
| Satésaus | 247 | 7,5 g |
| Bouillonblokje | 273 | 8,1 g |
| Slasaus | 278 | 0,4 g |
| Carbonarasaus | 284 | 13,5 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Sauzen en kruiden.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Smeltjus (bereid)?
Smeltjus (bereid) bevat 260 kcal per 100 gram.
Wat is het eiwitgehalte van Smeltjus (bereid)?
Smeltjus (bereid) bevat 0,4 g eiwit per 100 gram.
Hoeveel koolhydraten zitten er in Smeltjus (bereid)?
Smeltjus (bereid) bevat 1,6 g koolhydraten per 100 gram.
Is Smeltjus (bereid) geschikt voor vegetariërs?
Smeltjus (bereid) kan ingrediënten bevatten die niet geschikt zijn voor vegetariërs, afhankelijk van de bereiding.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.