Amandelen (gezouten) – calorieën en voedingswaarden

Amandelen (gezouten) bevat 631 kcal per 100 gram. Deze populaire noten zijn niet alleen lekker, maar ook veelzijdig in gebruik. Een praktische portie van amandelen is ongeveer 30 gram, wat gelijkstaat aan ongeveer 190 kcal. Amandelen zijn rijk aan gezonde vetten, met maar liefst 55,8 gram vet per 100 gram. Ze bevatten ook 21,7 gram eiwit en 7,1 gram koolhydraten, waarvan 3,8 gram suiker.

Hoe worden Amandelen (gezouten) gebruikt in de keuken?

Amandelen zijn een uitstekende toevoeging aan verschillende gerechten. Ze kunnen worden gebruikt in salades, als snack, of als topping voor yoghurt en desserts. In de Nederlandse keuken worden ze vaak verwerkt in gebak en snoepgoed, zoals marsepein.

Wat zijn de voedingswaarden van Amandelen (gezouten)?

Naast de hoge caloriewaarde zijn amandelen ook een goede bron van vezels, met 7 gram per 100 gram. Dit draagt bij aan een verzadigd gevoel en kan helpen bij een evenwichtige voeding. Amandelen zijn een bron van gezonde vetten en eiwitten, wat ze tot een populaire keuze maakt voor zowel sporters als mensen die gezond willen eten.