Bobotie, calorieën en voedingswaarden
Bobotie bevat ongeveer 129 kcal per 100 g, met 7 g eiwit, 5,5 g koolhydraten en 8,5 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 129 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 7 g |
| Koolhydraten | 5,5 g |
| waarvan suikers | 3,5 g |
| Vezels | 1,1 g |
| Vet | 8,5 g |
| waarvan verzadigd | 4,2 g |
Bobotie bevat 129 kcal per 100 gram. Dit traditionele Zuid-Afrikaanse gerecht is een smaakvolle ovenschotel, vaak bereid met gemalen vlees, kruiden en een romige eierlaag. Het gerecht wordt vaak geserveerd met rijst en chutney, wat het een populaire keuze maakt in zowel de Zuid-Afrikaanse als de Nederlandse keuken.
Wat zijn de voedingswaarden van Bobotie?
Per 100 gram bevat Bobotie 7 gram eiwit, 5,5 gram koolhydraten en 8,5 gram vet. De vezels in dit gerecht bedragen 1,1 gram, terwijl het suikergehalte 3,5 gram is. Dit maakt Bobotie een relatief voedzaam gerecht, dat kan bijdragen aan een gebalanceerd dieet.
Hoeveel calorieën zitten er in Bobotie?
Bobotie bevat 129 calorieën per 100 gram, wat het een redelijke keuze maakt voor een hoofdmaaltijd.
Hoeveel eiwitten zitten er in Bobotie?
In Bobotie zit 7 gram eiwit per 100 gram, wat bijdraagt aan de dagelijkse eiwitinname.
Hoeveel koolhydraten bevat Bobotie?
Bobotie bevat 5,5 gram koolhydraten per 100 gram, wat relatief laag is in vergelijking met veel andere gerechten.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Bobotie | 129 | 7 g |
| Moksi alesi (Surinaams) | 123 | 7,8 g |
| Babi pangang | 131 | 10,2 g |
| Sushi met zalm en komkommer | 133 | 5,5 g |
| Chili con carne | 134 | 8,3 g |
| Spaanse tortilla (aardappelomelet) | 137 | 6 g |
| Stamppot boerenkool met rookworst en spekjes | 137 | 5,2 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Gerechten en soepen.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Bobotie?
Bobotie bevat 129 calorieën per 100 gram.
Hoeveel eiwitten zitten er in Bobotie?
In Bobotie zit 7 gram eiwit per 100 gram.
Hoeveel koolhydraten bevat Bobotie?
Bobotie bevat 5,5 gram koolhydraten per 100 gram.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.