Croissant, calorieën en voedingswaarden
Croissant bevat ongeveer 403 kcal per 100 g, met 9,6 g eiwit, 42,2 g koolhydraten en 21,2 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 403 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 9,6 g |
| Koolhydraten | 42,2 g |
| waarvan suikers | 4,5 g |
| Vezels | 2,5 g |
| Vet | 21,2 g |
| waarvan verzadigd | 11,1 g |
Croissant bevat 403 kcal per 100 gram. Dit populaire gebakje is een geliefd onderdeel van het ontbijt en de brunch in Nederland. Met zijn luchtige, boterachtige textuur en knapperige korst is de croissant een echte smaakmaker.
Wat zijn de voedingswaarden van een croissant?
Per 100 gram croissant bevat het product 9,6 g eiwit, 42,2 g koolhydraten, 21,2 g vet, 2,5 g vezels en 4,5 g suiker. Deze samenstelling maakt het een bron van energie, maar het is goed om te letten op de vet- en suikerinname.
Hoeveel croissants zijn een praktische portie?
Een gemiddelde croissant weegt ongeveer 60 gram. Dit betekent dat een croissant ongeveer 242 kcal levert, wat een redelijke portiegrootte is voor een ontbijt of snack.
Hoe wordt de croissant in de Nederlandse keuken gebruikt?
In Nederland wordt de croissant vaak gegeten bij het ontbijt of als tussendoortje. Het is ook gebruikelijk om croissants te vullen met jam, chocolade of kaas voor extra smaak.
Wat is de rol van croissants in een gezond dieet?
Hoewel croissants een bron van energie zijn, is het belangrijk om ze met mate te consumeren. Ze kunnen een aanvulling zijn op een gevarieerd dieet, maar let op de inname van verzadigde vetten en suikers.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Croissant | 403 | 9,6 g |
| Beschuit (volkoren/meergranen) | 394 | 14 g |
| Toast Melba | 398 | 12,7 g |
| Kaascroissant | 401 | 10,6 g |
| Soepstengel | 401 | 12,5 g |
| Beschuit | 408 | 14,1 g |
| Croissant (roomboter) | 414 | 9,5 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Brood.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Croissant?
Een croissant bevat 403 kcal per 100 gram.
Wat is het eiwitgehalte van een croissant?
Een croissant bevat 9,6 g eiwit per 100 gram.
Hoeveel koolhydraten zitten er in een croissant?
Een croissant bevat 42,2 g koolhydraten per 100 gram.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.