Wintercrumble
Wat is die zoete kaneelgeur die uit je keuken komt? Dat is deze appel-cranberrycrumble.
- Porties
- 6
- Calorieën
- 293 kcal
- Tijd
- 55 min
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Ingrediënten
Voor 6 porties. Eén portie is 1/6 van het recept.
- 1/2 kopje suiker
- 3 el bloem
- 1 tl citroenrasp
- 5 kopjes appel, ongeschild en in plakjes
- 1 kopje verse cranberry's
- 2/3 kopje havermout
- 1/3 kopje bruine suiker, aangedrukt
- 1/4 kopje volkorenmeel
- 2 el kaneel
- 3 el margarine
De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.
Zo maak je het
Voorbereiding 15 min · Bereiding 40 min
- 1
Meng de suiker, bloem en citroenrasp goed door elkaar in een middelgrote kom.
- 2
Roer de appels en cranberry's erdoor.
- 3
Schep het mengsel in een ovenschaal van ongeveer 1,4 liter.
- 4
Meng de havermout, bruine suiker, bloem en kaneel in een kleine kom.
- 5
Roer de gesmolten margarine erdoor.
- 6
Strooi de topping over de vulling.
- 7
Bak 40 minuten op 190 °C, tot de vulling borrelt en de bovenkant bruin is.
- 8
Serveer warm of op kamertemperatuur.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 1/6 van het recept en bevat 293 kcal, 3 g eiwit, 61 g koolhydraten en 5 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 293 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Koolhydraten | 61 g |
| waarvan vezels | 6 g |
| waarvan suikers | 42 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 28 g |
| Vet | 5 g |
| waarvan verzadigd vet | 1 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 2 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 2 g |
| Linolzuur | 2 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,2 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Mineralen
| Calcium | 52 mg |
|---|---|
| IJzer | 1 mg |
| Magnesium | 29 mg |
| Fosfor | 73 mg |
| Kalium | 207 mg |
| Natrium | 52 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 7 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 61 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 8 mg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 2 mg |
| Vitamine K | 11 µg |
| Thiamine (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,1 mg |
| Niacine (B3) | 1 mg |
| Vitamine B6 | 0,3 mg |
| Foliumzuur | 17 µg |
| Vitamine B12 | 0,0 µg |
| Choline | 11 mg |
Ingrediënten uit het recept
Bekijk calorieën en voedingswaarde per 100 g voor de ingrediënten, volgens NEVO van het RIVM.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in wintercrumble?
Wintercrumble bevat 293 kcal per portie. Eén portie is 1/6 van het recept, en het recept is genoeg voor 6 porties.
Hoe lang duurt het maken van wintercrumble?
Reken op 55 min in totaal, waarvan 15 min voorbereiding en 40 min bereiding.
Welke voedingsstoffen zitten er in wintercrumble?
Per portie: 3 g eiwit, 61 g koolhydraten en 5 g vet, 6 g vezels en 52 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor wintercrumble?
10 ingrediënten: suiker, bloem, citroenrasp, appel, ongeschild en in plakjes, verse cranberry's, havermout en meer. Het recept gaat in 8 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door Stay Young at Heart: Cooking the Heart-Healthy Way US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Wintercrumble | 293 | 3 g |
| Appeltaart | 280 | 4 g |
| Koffiecake met blauwe bessen | 285 | 6 g |
| Appelpartjes met pompoen-amandelpasta | 288 | 5 g |
| Gebakken bananen | 294 | 2 g |
| Pindakaasbrood | 300 | 11 g |
| Aardappelnacho's | 304 | 16 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Snacks.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door Stay Young at Heart: Cooking the Heart-Healthy Way US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.