Vruchtencrumble
Licht gezoete appels bedekt met een mengsel van bloem, havermout en bruine suiker, gebakken tot zacht en goudbruin. Vervang gerust door bessen, perziken of een mix van je favorieten.
- Porties
- 8
- Calorieën
- 265 kcal
- Tijd
- 1 u
- Moeilijkheid
- Gemiddeld
Ingrediënten
Voor 8 porties. Eén portie is 1/2 kopje.
- 6 kopjes appels, geschild en in blokjes gesneden
- 1 el volkorenbloem
- 3 el witte suiker
- 3/4 kopje havermout
- 3 el witte suiker
- 3/4 kopje volkorenbloem
- 1/2 tl zout
- 1/4 kopje bruine suiker
- 1/3 kopje koolzaadolie, of ongezouten boter, gesmolten
De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.
Zo maak je het
Bereiding 1 u
- 1
Verwarm de oven voor op 175 °C. Vet een ovenschaal licht in met boter of olie.
- 2
Meng de appels, bloem en witte suiker voor de vulling.
- 3
Meng voor de topping de havermout, volkorenbloem, witte suiker, bruine suiker en het zout. Voeg de olie (of boter) toe en roer door de droge ingrediënten.
- 4
Vul de ovenschaal met het fruitmengsel en bedek met de crumbletopping.
- 5
Zet in de oven en bak ongeveer 45 minuten, tot het fruit zacht is en de topping goudbruin is.
- 6
Serveer meteen, of dek af en bewaar tot 2 dagen in de koelkast.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 1/2 kopje en bevat 265 kcal, 3 g eiwit, 42 g koolhydraten en 10 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 265 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Koolhydraten | 42 g |
| waarvan vezels | 4 g |
| waarvan suikers | 25 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 14 g |
| Vet | 10 g |
| waarvan verzadigd vet | 1 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 6 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 3 g |
| Linolzuur | 2 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,7 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Mineralen
| Calcium | 17 mg |
|---|---|
| IJzer | 1 mg |
| Magnesium | 32 mg |
| Fosfor | 83 mg |
| Kalium | 175 mg |
| Natrium | 150 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 10 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 3 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 4 mg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 2 mg |
| Vitamine K | 9 µg |
| Thiamine (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,1 mg |
| Niacine (B3) | 1 mg |
| Vitamine B6 | 0,1 mg |
| Foliumzuur | 8 µg |
| Vitamine B12 | 0,0 µg |
| Choline | 10 mg |
Ingrediënten uit het recept
Bekijk calorieën en voedingswaarde per 100 g voor de ingrediënten, volgens NEVO van het RIVM.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in vruchtencrumble?
Vruchtencrumble bevat 265 kcal per portie. Eén portie is 1/2 kopje, en het recept is genoeg voor 8 porties.
Hoe lang duurt het maken van vruchtencrumble?
Reken op 1 u in totaal.
Welke voedingsstoffen zitten er in vruchtencrumble?
Per portie: 3 g eiwit, 42 g koolhydraten en 10 g vet, 4 g vezels en 150 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor vruchtencrumble?
9 ingrediënten: appels, volkorenbloem, witte suiker, havermout, witte suiker, volkorenbloem en meer. Het recept gaat in 6 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Vruchtencrumble | 265 | 3 g |
| Tuinpanbrood | 260 | 5 g |
| Shirini | 262 | 2 g |
| Peren in een peul | 263 | 8 g |
| Taart met zoete aardappel | 264 | 5 g |
| Aardbei-mango-fetatoastjes | 265 | 8 g |
| Appelmoeskoekjes | 271 | 4 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Snacks.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.