Vetvrij appelkruimeldessert

Ingrediënten

Voor 4 porties. Eén portie is 1/4 van het recept.

• 4 middelgrote appels, geschikt om te bakken
• 1/2 kopje havermout, snelkokend, ongekookt
• 1/4 kopje bruine suiker, licht of donker
• 2 tl kaneel, gemalen
• 1/3 kopje 100% appelsap
• 4 pufjes bakspray

De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.

Zo maak je het

Voorbereiding 15 min · Bereiding 50 min

1. 1

   Was je handen met water en zeep.

2. 2

   Zet het ovenrek in het midden van de oven. Verwarm de oven daarna voor op 175 °C.

3. 3

   Bespuit de bodem en zijkanten van een vierkante ovenschaal van 23x23 cm met bakspray.

4. 4

   Was en schil de appels. Snijd ze in dunne plakjes.

5. 5

   Verdeel de appelplakjes gelijkmatig over de bodem van de ovenschaal.

6. 6

   Meng in een kleine kom de havermout, bruine suiker en kaneel met een vork.

7. 7

   Verdeel het havermoutmengsel gelijkmatig over de appels in de ovenschaal.

8. 8

   Giet voorzichtig het appelsap over het havermoutmengsel.

9. 9

   Dek de schaal af en bak 20 tot 30 minuten tot de appels net beginnen te zachten.

10. 10

    Haal het deksel eraf en bak nog 15 tot 20 minuten tot de appels zacht zijn.