Tonijn-appelsalade-sandwich
Maak je lunch-sandwich net wat spannender met een frisse mix van tonijn, appel, rozijnen en walnoten.
- Porties
- 4
- Calorieën
- 422 kcal
- Tijd
- 15 min
- Moeilijkheid
- Gemiddeld
Ingrediënten
Voor 4 porties. Eén portie is 1 sandwich.
- 1 appel, zoals Fuji of Pink Lady uit Washington
- 1 blik (12 ounce) tonijnstukjes, uitgelekt
- 2 el magere naturelyoghurt
- 2 el lichte mayonaise
- 1/2 kopje rozijnen, of gehakte vijgen
- 1/4 kopje gehakte walnoten
- 1/8 tl gemalen zwarte peper
- 2 el verse peterselie, gehakt, optioneel
- 1/2 tl kerriepoeder, optioneel
- 8 slabladeren, botersla, romaine, groene of rode bladsla
- 8 sneetjes volkorenbrood
De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.
Zo maak je het
Voorbereiding 15 min
- 1
Snijd de appel in vieren, verwijder het klokhuis en hak fijn.
- 2
Meng in een middelgrote kom alle salade-ingrediënten, behalve de tonijn.
- 3
Schep de tonijn er voorzichtig doorheen.
- 4
Maak sandwiches met sla en volkorenbrood (geroosterd, indien gewenst) en vul ze met de tonijn-appelsalade.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 1 sandwich en bevat 422 kcal, 28 g eiwit, 57 g koolhydraten en 10 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 422 kcal |
|---|---|
| Protein | 28 g |
| Koolhydraten | 57 g |
| waarvan vezels | 7 g |
| waarvan suikers | 23 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 3 g |
| Vet | 10 g |
| waarvan verzadigd vet | 2 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 2 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 6 g |
| Linolzuur | 5 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,9 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 32 mg |
Mineralen
| Calcium | 179 mg |
|---|---|
| IJzer | 4 mg |
| Magnesium | 102 mg |
| Fosfor | 339 mg |
| Kalium | 635 mg |
| Natrium | 593 mg |
| Zink | 2 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 77 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 114 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 5 mg |
| Vitamine D | 1 µg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 45 µg |
| Thiamine (B1) | 0,4 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,3 mg |
| Niacine (B3) | 12 mg |
| Vitamine B6 | 0,6 mg |
| Foliumzuur | 53 µg |
| Vitamine B12 | 2,2 µg |
| Choline | 57 mg |
Ingrediënten uit het recept
Bekijk calorieën en voedingswaarde per 100 g voor de ingrediënten, volgens NEVO van het RIVM.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in tonijn-appelsalade-sandwich?
Tonijn-appelsalade-sandwich bevat 422 kcal per portie. Eén portie is 1 sandwich, en het recept is genoeg voor 4 porties.
Hoe lang duurt het maken van tonijn-appelsalade-sandwich?
Reken op 15 min in totaal.
Welke voedingsstoffen zitten er in tonijn-appelsalade-sandwich?
Per portie: 28 g eiwit, 57 g koolhydraten en 10 g vet, 7 g vezels en 593 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor tonijn-appelsalade-sandwich?
11 ingrediënten: appel, blik (12 ounce) tonijnstukjes, uitgelekt, magere naturelyoghurt, lichte mayonaise, rozijnen, gehakte walnoten en meer. Het recept gaat in 4 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door Produce for Better Health Foundation. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Tonijn-appelsalade-sandwich | 422 | 28 g |
| Gegrilde asperges en garnalen quinoasalade met citroenvinaigrette | 409 | 21 g |
| Aziatische mango-kipwraps | 411 | 28 g |
| Broodje druiven-cashewsalade | 415 | 19 g |
| Fruitige Thaise pitabroodjes | 426 | 16 g |
| Kippenpastasalade met blauwe bessen en veldsla | 434 | 34 g |
| Salade van appel, venkel en kip met couscous | 435 | 24 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Lunch.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door Produce for Better Health Foundation. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.