Salsa pinto bonen
Pittige, hartige bonen vormen een heerlijk vezelrijk bijgerecht.
- Porties
- 7
- Calorieën
- 136 kcal
- Tijd
- 25 min
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Ingrediënten
Voor 7 porties. Eén portie is 1/2 kopje.
- 1 el olijfolie, of een andere bak-olie naar keuze
- 1 middelgrote ui, gesnipperd
- 1 teentje knoflook, fijngehakt, of 1/8 tl knoflookpoeder
- 2 blikken (15 ounce elk) natriumarme pinto bonen, afgegoten en gespoeld
- 1 kopje salsa
De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.
Zo maak je het
Voorbereiding 10 min · Bereiding 15 min
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
- 3
Voeg de ui en knoflook toe en bak tot ze zacht zijn.
- 4
Roer de bonen en salsa erdoor.
- 5
Laat 10 minuten koken.
- 6
Serveer over rijst, pasta of een gebakken aardappel.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 1/2 kopje en bevat 136 kcal, 6 g eiwit, 22 g koolhydraten en 3 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 136 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Koolhydraten | 22 g |
| waarvan vezels | 7 g |
| waarvan suikers | 3 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 0 g |
| Vet | 3 g |
| waarvan verzadigd vet | 0 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 2 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0 g |
| Linolzuur | 0 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,2 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Mineralen
| Calcium | 68 mg |
|---|---|
| IJzer | 2 mg |
| Magnesium | 47 mg |
| Fosfor | 129 mg |
| Kalium | 433 mg |
| Natrium | 336 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 5 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 9 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 6 mg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 6 µg |
| Thiamine (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,0 mg |
| Niacine (B3) | 1 mg |
| Vitamine B6 | 0,2 mg |
| Foliumzuur | 38 µg |
| Vitamine B12 | 0,0 µg |
| Choline | 29 mg |
Ingrediënten uit het recept
Bekijk calorieën en voedingswaarde per 100 g voor de ingrediënten, volgens NEVO van het RIVM.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in salsa pinto bonen?
Salsa pinto bonen bevat 136 kcal per portie. Eén portie is 1/2 kopje, en het recept is genoeg voor 7 porties.
Hoe lang duurt het maken van salsa pinto bonen?
Reken op 25 min in totaal, waarvan 10 min voorbereiding en 15 min bereiding.
Welke voedingsstoffen zitten er in salsa pinto bonen?
Per portie: 6 g eiwit, 22 g koolhydraten en 3 g vet, 7 g vezels en 336 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor salsa pinto bonen?
5 ingrediënten: olijfolie, middelgrote ui, gesnipperd, knoflook, fijngehakt, natriumarme pinto bonen, afgegoten en gespoeld, salsa. Het recept gaat in 6 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door 2009 Recipe Calendar University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Salsa pinto bonen | 136 | 6 g |
| Gevulde eieren | 134 | 6 g |
| Volkoren knoflookbroodstengels | 134 | 4 g |
| Dave’s kruidengevulde champignons | 135 | 5 g |
| Geroosterde pompoenpitten-snackmix | 137 | 3 g |
| Muffins met kaneelsuiker, pompoen en pecannoten | 137 | 3 g |
| Vruchtencompote | 138 | 2 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Snacks.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door 2009 Recipe Calendar University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.