Pompoenpudding
Voor deze heerlijke pompoenpudding hoef je niet te koken. Kinderen kunnen onder begeleiding meehelpen met de bereiding.
- Porties
- 6
- Calorieën
- 114 kcal
- Tijd
- 35 min
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Ingrediënten
Voor 6 porties. Eén portie is 3/4 kopje (150 g).
- 1 blik pompoen, 15 ounce, of 2 kopjes gekookte, gepureerde pompoensoort zoals Hubbard
- 2 tl pompoentaartkruiden, of 1 tl kaneel, 1/2 tl gember, 1/4 tl nootmuskaat en 1/4 tl kruidnagel
- 1/8 tl zout
- 1 1/2 kopjes melk, 1%, mager
- 1 instant vanillepudding, 3,5 ounce, klein pakje
De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.
Zo maak je het
Voorbereiding 5 min · Bereiding 30 min
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Meng in een grote kom de pompoen, het zout en de pompoentaartkruiden.
- 3
Roer er langzaam de melk door en meng goed. Voeg het instant-puddingpoeder toe en roer 2 minuten tot het indikt. Zet in de koelkast tot het serveren.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 3/4 kopje (150 g) en bevat 114 kcal, 3 g eiwit, 25 g koolhydraten en 1 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 114 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Koolhydraten | 25 g |
| waarvan vezels | 2 g |
| waarvan suikers | 21 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 15 g |
| Vet | 1 g |
| waarvan verzadigd vet | 1 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0 g |
| Linolzuur | 0 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
Mineralen
| Calcium | 101 mg |
|---|---|
| IJzer | 1 mg |
| Magnesium | 25 mg |
| Fosfor | 205 mg |
| Kalium | 249 mg |
| Natrium | 310 mg |
| Zink | 0 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 2 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 587 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 3 mg |
| Vitamine D | 1 µg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 12 µg |
| Thiamine (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,1 mg |
| Niacine (B3) | 0 mg |
| Vitamine B6 | 0,1 mg |
| Foliumzuur | 10 µg |
| Vitamine B12 | 0,4 µg |
| Choline | 18 mg |
Ingrediënten uit het recept
Bekijk calorieën en voedingswaarde per 100 g voor de ingrediënten, volgens NEVO van het RIVM.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in pompoenpudding?
Pompoenpudding bevat 114 kcal per portie. Eén portie is 3/4 kopje (150 g), en het recept is genoeg voor 6 porties.
Hoe lang duurt het maken van pompoenpudding?
Reken op 35 min in totaal, waarvan 5 min voorbereiding en 30 min bereiding.
Welke voedingsstoffen zitten er in pompoenpudding?
Per portie: 3 g eiwit, 25 g koolhydraten en 1 g vet, 2 g vezels en 310 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor pompoenpudding?
5 ingrediënten: pompoen, 15 ounce, pompoentaartkruiden, zout, melk, instant vanillepudding, 3,5 ounce. Het recept gaat in 3 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Pompoenpudding | 114 | 3 g |
| Gebakken tortillachips | 111 | 3 g |
| Verstopte konijntjes | 114 | 4 g |
| Adelaarsnest | 115 | 4 g |
| Mangoshake | 115 | 5 g |
| Bananenpudding | 116 | 4 g |
| Appelyoghurtdessert | 117 | 5 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Snacks.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.