Perzik-appelcrumble
Dit heerlijke dessert is de perfecte afsluiter van elke maaltijd. Het recept is simpel te maken en het gerecht smaakt heerlijk verzadigend.
- Porties
- 8
- Calorieën
- 157 kcal
- Tijd
- 40 min
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Ingrediënten
Voor 8 porties. Eén portie is 1/2 kopje, 1/8 van het recept.
- 1 1/3 blikken (20 ounce totaal) perzik op lichte siroop, afgegoten en in plakjes
- 2 zure appels, geschild en in plakjes
- 1/2 tl vanille
- 1/4 tl gemalen kaneel
- 3/4 kopje bloem
- 1/4 kopje bruine suiker, aangedrukt
- 3 el gekoelde margarine
De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.
Zo maak je het
Voorbereiding 20 min · Bereiding 20 min
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Verwarm de oven voor op 175 °C. Vet een ovenschaal van 23x23x5 cm licht in.
- 3
Meng de perzik, appel, vanille en kaneel in een kom. Schep goed om en verdeel gelijkmatig in de ingevette ovenschaal.
- 4
Meng de bloem en suiker in een kleine kom. Snijd de margarine er met twee messen doorheen tot het mengsel op grof meel lijkt.
- 5
Strooi het bloemmengsel gelijkmatig over het fruit.
- 6
Bak tot het lichtbruin en borrelend is, ongeveer 20 minuten.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 1/2 kopje, 1/8 van het recept en bevat 157 kcal, 2 g eiwit, 31 g koolhydraten en 3 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 157 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Koolhydraten | 31 g |
| waarvan vezels | 2 g |
| waarvan suikers | 19 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 7 g |
| Vet | 3 g |
| waarvan verzadigd vet | 1 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 1 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 1 g |
| Linolzuur | 1 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,2 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Mineralen
| Calcium | 15 mg |
|---|---|
| IJzer | 1 mg |
| Magnesium | 10 mg |
| Fosfor | 27 mg |
| Kalium | 176 mg |
| Natrium | 42 mg |
| Zink | 0 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 4 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 61 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 4 mg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 2 mg |
| Vitamine K | 8 µg |
| Thiamine (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,1 mg |
| Niacine (B3) | 1 mg |
| Vitamine B6 | 0,2 mg |
| Foliumzuur | 36 µg |
| Vitamine B12 | 0,0 µg |
| Choline | 7 mg |
Ingrediënten uit het recept
Bekijk calorieën en voedingswaarde per 100 g voor de ingrediënten, volgens NEVO van het RIVM.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in perzik-appelcrumble?
Perzik-appelcrumble bevat 157 kcal per portie. Eén portie is 1/2 kopje, 1/8 van het recept, en het recept is genoeg voor 8 porties.
Hoe lang duurt het maken van perzik-appelcrumble?
Reken op 40 min in totaal, waarvan 20 min voorbereiding en 20 min bereiding.
Welke voedingsstoffen zitten er in perzik-appelcrumble?
Per portie: 2 g eiwit, 31 g koolhydraten en 3 g vet, 2 g vezels en 42 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor perzik-appelcrumble?
7 ingrediënten: perzik op lichte siroop, afgegoten en in plakjes, zure appels, geschild en in plakjes, vanille, gemalen kaneel, bloem, bruine suiker, aangedrukt en meer. Het recept gaat in 6 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door Recipes and Tips for Healthy, Thrifty Meals USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Perzik-appelcrumble | 157 | 2 g |
| Cranberry-notenbrood | 155 | 3 g |
| Diepe appel-cranberrytaart | 155 | 1 g |
| Angel food cake | 157 | 5 g |
| Gebakken appel uit de magnetron | 158 | 0 g |
| Appelcrisp | 159 | 1 g |
| Bessenbroodpudding | 159 | 5 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Snacks.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door Recipes and Tips for Healthy, Thrifty Meals USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.