Maïsschotel
Deze eenvoudige ovenschotel is geschikt voor ontbijt, lunch of als bijgerecht. Voeg voor een hoofdgerecht 1 kopje gekookte kip of rundergehakt toe.
- Porties
- 8
- Calorieën
- 155 kcal
- Tijd
- 40 min
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Ingrediënten
Voor 8 porties. Eén portie is 1/8 van het recept.
- 2 eieren
- 2 blikken (elk 15 ounce) roomachtige maïs
- 1/2 kopje fijngehakte ui
- 2 tl suiker
- 1 kopje paneermeel
De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.
Zo maak je het
Voorbereiding 10 min · Bereiding 30 min
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Verwarm de oven voor op 175 °C.
- 3
Klop de eieren in een kom.
- 4
Voeg de maïs, fijngehakte ui, suiker, zwarte peper en de helft van het paneermeel toe.
- 5
Roer door elkaar en doe in een ingevette ovenschaal van 20x20 cm.
- 6
Strooi het overige paneermeel over de schotel.
- 7
Bak 30 minuten op 175 °C.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 1/8 van het recept en bevat 155 kcal, 5 g eiwit, 31 g koolhydraten en 2 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 155 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Koolhydraten | 31 g |
| waarvan vezels | 2 g |
| waarvan suikers | 6 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 2 g |
| Vet | 2 g |
| waarvan verzadigd vet | 1 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 1 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 1 g |
| Linolzuur | 1 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 51 mg |
Mineralen
| Calcium | 36 mg |
|---|---|
| IJzer | 1 mg |
| Magnesium | 26 mg |
| Fosfor | 102 mg |
| Kalium | 198 mg |
| Natrium | 388 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 8 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 27 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 5 mg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 1 µg |
| Thiamine (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,2 mg |
| Niacine (B3) | 2 mg |
| Vitamine B6 | 0,1 mg |
| Foliumzuur | 78 µg |
| Vitamine B12 | 0,2 µg |
| Choline | 66 mg |
Ingrediënten uit het recept
Bekijk calorieën en voedingswaarde per 100 g voor de ingrediënten, volgens NEVO van het RIVM.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in maïsschotel?
Maïsschotel bevat 155 kcal per portie. Eén portie is 1/8 van het recept, en het recept is genoeg voor 8 porties.
Hoe lang duurt het maken van maïsschotel?
Reken op 40 min in totaal, waarvan 10 min voorbereiding en 30 min bereiding.
Welke voedingsstoffen zitten er in maïsschotel?
Per portie: 5 g eiwit, 31 g koolhydraten en 2 g vet, 2 g vezels en 388 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor maïsschotel?
5 ingrediënten: eieren, roomachtige maïs, fijngehakte ui, suiker, paneermeel. Het recept gaat in 7 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Maïsschotel | 155 | 5 g |
| BBQ-kippizza | 153 | 10 g |
| Parmezaan-bieslookbroodjes | 153 | 4 g |
| Noedels met rundvlees uit de koekenpan | 155 | 12 g |
| Honing-citroenkip | 156 | 13 g |
| Italiaanse bonenburgers | 157 | 6 g |
| Rode-chilistoofpot | 157 | 25 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Avondeten.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.