Linzenspaghettisaus
Geniet van deze stevige spaghettisaus over je favoriete pasta voor een snel, makkelijk en heerlijk diner!
- Porties
- 6
- Calorieën
- 202 kcal
- Tijd
- 35 min
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Ingrediënten
Voor 6 porties. Eén portie is 1 kopje saus, 1/6 van het recept.
- 1 pond rundergehakt, 90% mager
- 1 kopje ui, gesnipperd
- 1 teentje knoflook, geplet, of 1/2 tl knoflookpoeder
- 1 1/2 kopjes linzen, gekookt, uitgelekt
- 28 ounce spaghettisaus, natriumarm, 1 pot, 28 tot 32 ounce is prima
De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.
Zo maak je het
Voorbereiding 10 min · Bereiding 25 min
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Bak het vlees bruin in een grote sauspan. Giet af.
- 3
Voeg de ui en knoflook toe aan het uitgelekte vlees. Bak tot de ui zacht maar niet bruin is.
- 4
Voeg de gekookte linzen en spaghettisaus toe en breng aan de kook. Zet het vuur lager en laat 15 minuten zachtjes koken.
- 5
Serveer de saus over warme gekookte spaghetti.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 1 kopje saus, 1/6 van het recept en bevat 202 kcal, 19 g eiwit, 19 g koolhydraten en 6 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 202 kcal |
|---|---|
| Protein | 19 g |
| Koolhydraten | 19 g |
| waarvan vezels | 6 g |
| waarvan suikers | 7 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 0 g |
| Vet | 6 g |
| waarvan verzadigd vet | 2 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 2 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0 g |
| Linolzuur | 0 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 44 mg |
Mineralen
| Calcium | 42 mg |
|---|---|
| IJzer | 4 mg |
| Magnesium | 51 mg |
| Fosfor | 238 mg |
| Kalium | 789 mg |
| Natrium | 56 mg |
| Zink | 4 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 13 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 31 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 12 mg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 2 mg |
| Vitamine K | 5 µg |
| Thiamine (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,2 mg |
| Niacine (B3) | 5 mg |
| Vitamine B6 | 0,4 mg |
| Foliumzuur | 98 µg |
| Vitamine B12 | 1,5 µg |
| Choline | 72 mg |
Ingrediënten uit het recept
Bekijk calorieën en voedingswaarde per 100 g voor de ingrediënten, volgens NEVO van het RIVM.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in linzenspaghettisaus?
Linzenspaghettisaus bevat 202 kcal per portie. Eén portie is 1 kopje saus, 1/6 van het recept, en het recept is genoeg voor 6 porties.
Hoe lang duurt het maken van linzenspaghettisaus?
Reken op 35 min in totaal, waarvan 10 min voorbereiding en 25 min bereiding.
Welke voedingsstoffen zitten er in linzenspaghettisaus?
Per portie: 19 g eiwit, 19 g koolhydraten en 6 g vet, 6 g vezels en 56 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor linzenspaghettisaus?
5 ingrediënten: rundergehakt, 90% mager, ui, teentje knoflook, linzen, spaghettisaus, natriumarm. Het recept gaat in 5 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door Montana State University Extension Service Nutrition Education Program. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Linzenspaghettisaus | 202 | 19 g |
| Fiesta gevulde avocado | 202 | 7 g |
| Krokante ovengebakken kip | 202 | 28 g |
| Pompoenchili | 202 | 14 g |
| Rodelinzenlatkes | 202 | 9 g |
| Zomerpompoenvierkantjes | 202 | 6 g |
| Groenteroerbak met kalkoen | 203 | 16 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Avondeten.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door Montana State University Extension Service Nutrition Education Program. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.