Kersen-, meloen- en druivensalade
Een heerlijke fruitsalade met een extra twist van kersen en kokosschaafsel. Bij elke hap waan je je in een tropisch paradijs.
- Porties
- 4
- Calorieën
- 90 kcal
- Tijd
- 15 min
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Ingrediënten
Voor 4 porties. Eén portie is 1/4 van het recept.
- 1/2 kopje zoete kersen, ontpit en gehalveerd
- 1 kopje cantaloupemeloen, in blokjes
- 1 kopje pitloze groene druiven, gehalveerd
- 1 middelgrote banaan, geschild en in plakjes
- 1/4 kopje sinaasappelsap (sap van 1/2 sinaasappel)
- 1/4 kopje kokosschaafsel, optioneel
De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.
Zo maak je het
Voorbereiding 15 min
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Meng het gesneden fruit in een grote kom.
- 3
Giet het sinaasappelsap over het fruit en roer er de kokos door, als je dat wilt.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 1/4 van het recept en bevat 90 kcal, 1 g eiwit, 22 g koolhydraten en 0 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 90 kcal |
|---|---|
| Protein | 1 g |
| Koolhydraten | 22 g |
| waarvan vezels | 2 g |
| waarvan suikers | 18 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 0 g |
| Vet | 0 g |
| waarvan verzadigd vet | 0 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0 g |
| Linolzuur | 0 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Mineralen
| Calcium | 13 mg |
|---|---|
| IJzer | 0 mg |
| Magnesium | 20 mg |
| Fosfor | 28 mg |
| Kalium | 305 mg |
| Natrium | 12 mg |
| Zink | 0 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 1 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 92 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 15 mg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 7 µg |
| Thiamine (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,1 mg |
| Niacine (B3) | 1 mg |
| Vitamine B6 | 0,1 mg |
| Foliumzuur | 16 µg |
| Vitamine B12 | 0,0 µg |
| Choline | 10 mg |
Ingrediënten uit het recept
Bekijk calorieën en voedingswaarde per 100 g voor de ingrediënten, volgens NEVO van het RIVM.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in kersen-, meloen- en druivensalade?
Kersen-, meloen- en druivensalade bevat 90 kcal per portie. Eén portie is 1/4 van het recept, en het recept is genoeg voor 4 porties.
Hoe lang duurt het maken van kersen-, meloen- en druivensalade?
Reken op 15 min in totaal.
Welke voedingsstoffen zitten er in kersen-, meloen- en druivensalade?
Per portie: 1 g eiwit, 22 g koolhydraten en 0 g vet, 2 g vezels en 12 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor kersen-, meloen- en druivensalade?
6 ingrediënten: zoete kersen, ontpit en gehalveerd, cantaloupemeloen, in blokjes, pitloze groene druiven, gehalveerd, middelgrote banaan, geschild en in plakjes, sinaasappelsap (sap van 1/2 sinaasappel), kokosschaafsel. Het recept gaat in 3 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door Food Hero, Adapted from Cherry Salad Oregon State University Cooperative Extension Service. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Kersen-, meloen- en druivensalade | 90 | 1 g |
| Oogstgroentesalade | 87 | 1 g |
| Fruitsalade met jicama | 90 | 1 g |
| Perensalade | 90 | 2 g |
| Zonnige salade | 90 | 2 g |
| Komkommersalade | 91 | 2 g |
| Pompoensoep | 92 | 6 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Lunch.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door Food Hero, Adapted from Cherry Salad Oregon State University Cooperative Extension Service. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.