Druivensalsa
Een fruitige, frisse twist op salsa. Heerlijk over taco's of om te scheppen met tortillachips.
- Porties
- 16
- Calorieën
- 16 kcal
- Tijd
- 20 min
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Ingrediënten
Voor 16 porties. Eén portie is 2 el.
- 2 kopjes pitloze druiven, in stukjes gesneden
- 1/2 kopje lente-uitjes, in ringetjes
- 1/2 kopje Anaheimpeper, vers of uit blik, in blokjes
- 2 el koriander, gehakt
- 2 el azijn
- 1 teentje knoflook, fijngehakt, of 1/4 tl knoflookpoeder
- 1/2 tl zout
- 1/8 tl hete saus
De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.
Zo maak je het
Voorbereiding 20 min
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Meng alle ingrediënten in een middelgrote kom en meng goed. Laat minstens 1 uur staan. Giet overtollig vocht af voor het serveren.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 2 el en bevat 16 kcal, 0 g eiwit, 4 g koolhydraten en 0 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 16 kcal |
|---|---|
| Protein | 0 g |
| Koolhydraten | 4 g |
| waarvan vezels | 0 g |
| waarvan suikers | 3 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 0 g |
| Vet | 0 g |
| waarvan verzadigd vet | 0 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0 g |
| Linolzuur | 0 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Mineralen
| Calcium | 5 mg |
|---|---|
| IJzer | 0 mg |
| Magnesium | 3 mg |
| Fosfor | 7 mg |
| Kalium | 61 mg |
| Natrium | 75 mg |
| Zink | 0 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 0 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 5 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 7 mg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 10 µg |
| Thiamine (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,0 mg |
| Niacine (B3) | 0 mg |
| Vitamine B6 | 0,0 mg |
| Foliumzuur | 4 µg |
| Vitamine B12 | 0,0 µg |
| Choline | 2 mg |
Ingrediënten uit het recept
Bekijk calorieën en voedingswaarde per 100 g voor de ingrediënten, volgens NEVO van het RIVM.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in druivensalsa?
Druivensalsa bevat 16 kcal per portie. Eén portie is 2 el, en het recept is genoeg voor 16 porties.
Hoe lang duurt het maken van druivensalsa?
Reken op 20 min in totaal.
Welke voedingsstoffen zitten er in druivensalsa?
Per portie: 0 g eiwit, 4 g koolhydraten en 0 g vet, 0 g vezels en 75 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor druivensalsa?
8 ingrediënten: pitloze druiven, lente-uitjes, Anaheimpeper, vers of uit blik, koriander, azijn, knoflook en meer. Het recept gaat in 2 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Druivensalsa | 16 | 0 g |
| Kerrie-groentedip | 16 | 1 g |
| Mangosalsa | 17 | 0 g |
| Meloensalsa | 18 | 0 g |
| Kerriedip | 21 | 1 g |
| Romige dilledip | 21 | 1 g |
| Verse tomatensalsa | 21 | 0 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Snacks.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.