Chili met twee soorten bonen
Deze simpele chili is een lekkere manier om rundergehakt en bonen te verwerken tot een smakelijk hoofdgerecht. Serveer de chili puur, met crackers, gekookte rijst of een gepofte aardappel.
- Porties
- 4
- Calorieën
- 219 kcal
- Tijd
- 1 u
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Ingrediënten
Voor 4 porties. Eén portie is 1 kopje per portie.
- 1/2 pond rundergehakt
- 1/2 blik (ongeveer 8 ounce) natriumarme kidneybonen, uitgelekt
- 1/2 blik (ongeveer 8 ounce) natriumarme vegetarische bonen
- 1/2 kopje ui, in blokjes
- 1 tl chilipoeder
- 2 1/2 kopjes natriumarm tomatensap
- 1/4 tl peper
De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.
Zo maak je het
Voorbereiding 10 min · Bereiding 50 min
- 1
Bak het rundergehakt in een middelgrote pan 8 tot 10 minuten op middelhoog tot hoog vuur tot het bruin is. Giet het vet af.
- 2
Voeg de kidneybonen, vegetarische bonen, ui, chilipoeder, tomatensap en peper toe.
- 3
Laat ongeveer 40 minuten op laag vuur koken. Serveer warm.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 1 kopje per portie en bevat 219 kcal, 18 g eiwit, 26 g koolhydraten en 5 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 219 kcal |
|---|---|
| Protein | 18 g |
| Koolhydraten | 26 g |
| waarvan vezels | 8 g |
| waarvan suikers | 6 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 0 g |
| Vet | 5 g |
| waarvan verzadigd vet | 2 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 2 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0 g |
| Linolzuur | 0 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 33 mg |
Mineralen
| Calcium | 63 mg |
|---|---|
| IJzer | 3 mg |
| Magnesium | 63 mg |
| Fosfor | 238 mg |
| Kalium | 800 mg |
| Natrium | 277 mg |
| Zink | 3 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 10 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 47 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 80 mg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 9 µg |
| Thiamine (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,3 mg |
| Niacine (B3) | 3 mg |
| Vitamine B6 | 0,4 mg |
| Foliumzuur | 83 µg |
| Vitamine B12 | 1,1 µg |
| Choline | 73 mg |
Ingrediënten uit het recept
Bekijk calorieën en voedingswaarde per 100 g voor de ingrediënten, volgens NEVO van het RIVM.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in chili met twee soorten bonen?
Chili met twee soorten bonen bevat 219 kcal per portie. Eén portie is 1 kopje per portie, en het recept is genoeg voor 4 porties.
Hoe lang duurt het maken van chili met twee soorten bonen?
Reken op 1 u in totaal, waarvan 10 min voorbereiding en 50 min bereiding.
Welke voedingsstoffen zitten er in chili met twee soorten bonen?
Per portie: 18 g eiwit, 26 g koolhydraten en 5 g vet, 8 g vezels en 277 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor chili met twee soorten bonen?
7 ingrediënten: rundergehakt, natriumarme kidneybonen, uitgelekt, natriumarme vegetarische bonen, ui, in blokjes, chilipoeder, natriumarm tomatensap en meer. Het recept gaat in 3 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Chili met twee soorten bonen | 219 | 18 g |
| Pittige gember-quinoa met sperziebonen | 218 | 7 g |
| Kip gemarineerd in sojasaus | 219 | 38 g |
| Gebakken rijst met groenten | 220 | 5 g |
| Lente-uienrijst | 220 | 5 g |
| Roerbak met groenten en rundvlees | 220 | 14 g |
| Zalm met rokerige mosterd en ahornsiroop | 220 | 22 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Avondeten.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.