Banaan-walnotenhavermout
Als je bananen rijper worden dan je op dat moment kunt gebruiken, of voor een recept met heel rijpe of geprakte bananen, stop ze dan in de vriezer en laat ze ontdooien voor gebruik. De schil wordt heel donker, maar de smaak en textuur van de bananen zijn dan precies goed voor in het recept.
- Porties
- 4
- Calorieën
- 304 kcal
- Tijd
- 15 min
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Ingrediënten
Voor 4 porties. Eén portie is 1/4 van het recept.
- 2/3 kopje magere melkpoeder gemengd met 2 kopjes water, of 2 kopjes vloeibare magere of halfvolle melk
- 1/16 tl zout (snufje), optioneel
- 2 3/4 kopjes water
- 2 kopjes snelkokende havermout
- 2 rijpe bananen, geprakt
- 2 el 100% ahornsiroop
- 2 el walnoten, gehakt
De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.
Zo maak je het
Voorbereiding 5 min · Bereiding 10 min
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Meng in een steelpannetje de aangelengde magere melkpoeder, het zout en het extra water. Verwarm op middelhoog vuur tot het flink stoomt, maar nog niet kookt.
- 3
Voeg de havermout toe en kook al roerend 1 tot 2 minuten tot het romig is.
- 4
Haal de pan van het vuur en roer de geprakte banaan en ahornsiroop erdoor. Verdeel over 4 kommen, garneer met walnoten en serveer.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 1/4 van het recept en bevat 304 kcal, 10 g eiwit, 55 g koolhydraten en 5 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 304 kcal |
|---|---|
| Protein | 10 g |
| Koolhydraten | 55 g |
| waarvan vezels | 5 g |
| waarvan suikers | 22 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 6 g |
| Vet | 5 g |
| waarvan verzadigd vet | 1 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 1 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 3 g |
| Linolzuur | 2 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,4 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
Mineralen
| Calcium | 186 mg |
|---|---|
| IJzer | 2 mg |
| Magnesium | 95 mg |
| Fosfor | 301 mg |
| Kalium | 592 mg |
| Natrium | 107 mg |
| Zink | 2 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 15 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 75 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 8 mg |
| Vitamine D | 1 µg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 1 µg |
| Thiamine (B1) | 0,3 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,4 mg |
| Niacine (B3) | 1 mg |
| Vitamine B6 | 0,2 mg |
| Foliumzuur | 32 µg |
| Vitamine B12 | 0,5 µg |
| Choline | 43 mg |
Ingrediënten uit het recept
Bekijk calorieën en voedingswaarde per 100 g voor de ingrediënten, volgens NEVO van het RIVM.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in banaan-walnotenhavermout?
Banaan-walnotenhavermout bevat 304 kcal per portie. Eén portie is 1/4 van het recept, en het recept is genoeg voor 4 porties.
Hoe lang duurt het maken van banaan-walnotenhavermout?
Reken op 15 min in totaal, waarvan 5 min voorbereiding en 10 min bereiding.
Welke voedingsstoffen zitten er in banaan-walnotenhavermout?
Per portie: 10 g eiwit, 55 g koolhydraten en 5 g vet, 5 g vezels en 107 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor banaan-walnotenhavermout?
7 ingrediënten: magere melkpoeder gemengd met 2 kopjes water, zout (snufje), water, snelkokende havermout, rijpe bananen, 100% ahornsiroop en meer. Het recept gaat in 4 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door USDA’S Collection of Nonfat Dry Milk (NDM) Recipes USDA Food and Nutrition Service Food Distribution Service. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Banaan-walnotenhavermout | 304 | 10 g |
| Pindakaas-bananensmoothie | 288 | 11 g |
| Ovenschotel met paprika en vidalia-ui, met verse salsa | 295 | 20 g |
| Spaanse omelet | 298 | 16 g |
| Ontbijtshake met pindakaas en banaan | 302 | 13 g |
| Overnight havermout met bessen | 305 | 16 g |
| Zoete aardappelhash met ei | 317 | 17 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Ontbijt.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door USDA’S Collection of Nonfat Dry Milk (NDM) Recipes USDA Food and Nutrition Service Food Distribution Service. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.