Avocado-maïssalsa
Avocado en maïs krijgen een smaakboost van verse koriander en limoen. Serveer deze salsa bij onze gebakken kip voor een makkelijke doordeweekse maaltijd.
- Porties
- 5
- Calorieën
- 72 kcal
- Tijd
- 1 u 15 min
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Ingrediënten
Voor 5 porties. Eén portie is 1/2 kopje.
- 1 avocado, in blokjes
- 3/4 kopje diepvriesmaïskorrels, ontdooid
- 1/2 kopje cherrytomaatjes, in vieren
- 1 el verse koriander, gehakt
- 2 tl limoensap
- 1/4 tl zout
De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.
Zo maak je het
Voorbereiding 15 min · Bereiding 1 u
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Meng de avocado, maïs, tomaatjes, koriander, het limoensap en zout in een middelgrote kom.
- 3
Zet 1 uur in de koelkast en serveer daarna.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 1/2 kopje en bevat 72 kcal, 1 g eiwit, 8 g koolhydraten en 5 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 72 kcal |
|---|---|
| Protein | 1 g |
| Koolhydraten | 8 g |
| waarvan vezels | 3 g |
| waarvan suikers | 1 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 0 g |
| Vet | 5 g |
| waarvan verzadigd vet | 1 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 3 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 1 g |
| Linolzuur | 1 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Mineralen
| Calcium | 7 mg |
|---|---|
| IJzer | 0 mg |
| Magnesium | 18 mg |
| Fosfor | 40 mg |
| Kalium | 247 mg |
| Natrium | 121 mg |
| Zink | 0 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 0 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 11 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 7 mg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 8 µg |
| Thiamine (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,1 mg |
| Niacine (B3) | 1 mg |
| Vitamine B6 | 0,1 mg |
| Foliumzuur | 36 µg |
| Vitamine B12 | 0,0 µg |
| Choline | 11 mg |
Ingrediënten uit het recept
Bekijk calorieën en voedingswaarde per 100 g voor de ingrediënten, volgens NEVO van het RIVM.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in avocado-maïssalsa?
Avocado-maïssalsa bevat 72 kcal per portie. Eén portie is 1/2 kopje, en het recept is genoeg voor 5 porties.
Hoe lang duurt het maken van avocado-maïssalsa?
Reken op 1 u 15 min in totaal, waarvan 15 min voorbereiding en 1 u bereiding.
Welke voedingsstoffen zitten er in avocado-maïssalsa?
Per portie: 1 g eiwit, 8 g koolhydraten en 5 g vet, 3 g vezels en 121 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor avocado-maïssalsa?
6 ingrediënten: avocado, in blokjes, diepvriesmaïskorrels, ontdooid, cherrytomaatjes, in vieren, verse koriander, gehakt, limoensap, zout. Het recept gaat in 3 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door Bronson Wellness Center Bronson Healthcare - Michigan. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Avocado-maïssalsa | 72 | 1 g |
| Banaan-bessenmuffins | 70 | 1 g |
| Snelle en makkelijke bonendip | 70 | 4 g |
| Tropische yoghurtijsjes | 70 | 3 g |
| Paarse koe | 72 | 3 g |
| Heerlijk bessendessert | 73 | 2 g |
| Salsa van de boerenmarkt | 74 | 4 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Snacks.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door Bronson Wellness Center Bronson Healthcare - Michigan. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.