Appel-pistachecrisp
Toetjes op basis van fruit kunnen helpen om de helft van je bord met fruit en groente te vullen. Honeycrisp-appels zijn zoet en knapperig, heerlijk rauw, maar ook ideaal om mee te bakken. Hun zoetheid helpt bovendien om minder toegevoegde suiker te gebruiken, zoals we in deze appelcrisp hebben gedaan.
- Porties
- 4
- Calorieën
- 327 kcal
- Tijd
- 1 u
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Ingrediënten
Voor 4 porties. Eén portie is 1 portie.
- 3 appels, zoals Honeycrisp, ontpit en in stukken van 2,5 cm gesneden, ongeschild
- 1/2 kopje rozijnen
- 1/2 citroen, uitgeperst
- 1/2 kopje ouderwetse havervlokken
- 1/4 kopje volkorenmeel
- 1 tl kaneel
- 3 el bruine suiker
- 1/4 kopje pistachenoten, ongezouten, gehakt
- 2 el margarine of boter, gesmolten
De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.
Zo maak je het
Voorbereiding 1 u
- 1
Plaats het rooster in het midden van de oven en verwarm voor op 175 °C.
- 2
Doe de plakjes appel, rozijnen en het citroensap in een ovenschaal van 20x20 cm; schep om.
- 3
Meng in een kom de overige ingrediënten, behalve de gesmolten margarine.
- 4
Voeg de gesmolten margarine toe en meng tot een gelijkmatige textuur. Strooi over het appel-rozijnenmengsel.
- 5
Bak onafgedekt 45 tot 50 minuten of tot de appels zacht zijn.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 1 portie en bevat 327 kcal, 5 g eiwit, 60 g koolhydraten en 9 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 327 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Koolhydraten | 60 g |
| waarvan vezels | 7 g |
| waarvan suikers | 39 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 7 g |
| Vet | 9 g |
| waarvan verzadigd vet | 2 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 4 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 3 g |
| Linolzuur | 3 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,3 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Mineralen
| Calcium | 50 mg |
|---|---|
| IJzer | 2 mg |
| Magnesium | 49 mg |
| Fosfor | 140 mg |
| Kalium | 466 mg |
| Natrium | 56 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 9 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 63 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 10 mg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 2 mg |
| Vitamine K | 13 µg |
| Thiamine (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,2 mg |
| Niacine (B3) | 1 mg |
| Vitamine B6 | 0,5 mg |
| Foliumzuur | 13 µg |
| Vitamine B12 | 0,0 µg |
| Choline | 20 mg |
Ingrediënten uit het recept
Bekijk calorieën en voedingswaarde per 100 g voor de ingrediënten, volgens NEVO van het RIVM.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in appel-pistachecrisp?
Appel-pistachecrisp bevat 327 kcal per portie. Eén portie is 1 portie, en het recept is genoeg voor 4 porties.
Hoe lang duurt het maken van appel-pistachecrisp?
Reken op 1 u in totaal.
Welke voedingsstoffen zitten er in appel-pistachecrisp?
Per portie: 5 g eiwit, 60 g koolhydraten en 9 g vet, 7 g vezels en 56 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor appel-pistachecrisp?
9 ingrediënten: appels, rozijnen, citroen, ouderwetse havervlokken, volkorenmeel, kaneel en meer. Het recept gaat in 5 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door Produce for Better Health Foundation. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Appel-pistachecrisp | 327 | 5 g |
| Pindakaasbrood | 300 | 11 g |
| Aardappelnacho's | 304 | 16 g |
| Zemelenmuffins | 309 | 5 g |
| Feestelijke ovenappels uit de magnetron | 339 | 2 g |
| Bruschetta met witte bonen | 341 | 10 g |
| Snelle bananensplit | 353 | 10 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Snacks.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door Produce for Better Health Foundation. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.