Ambrosia
Dit toetje draait om vers fruit, yoghurt en kokos, met een scheutje spekkies voor de lol. Je hoeft er niets voor te koken.
- Porties
- 8
- Calorieën
- 130 kcal
- Tijd
- 40 min
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Ingrediënten
Voor 8 porties. Eén portie is 1 kopje.
- 1 blik (20 ounce) ananasstukjes op sap, uitgelekt
- 1 1/3 kopjes mandarijn uit blik, uitgelekt
- 1 banaan, geschild en in plakjes
- 1 1/2 kopjes pitloze druiven
- 3/4 kopje kleine spekkies
- 1/3 kopje kokosrasp
- 1 kopje (8 ounce) magere vanilleyoghurt
De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.
Zo maak je het
Voorbereiding 10 min · Bereiding 30 min
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Giet de ananas en sinaasappels af. Gebruik het sap als drankje.
- 3
Meng het fruit met de spekkies en kokosrasp.
- 4
Spatel de yoghurt erdoor.
- 5
Laat afkoelen in de koelkast.
- 6
Serveer.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 1 kopje en bevat 130 kcal, 3 g eiwit, 28 g koolhydraten en 2 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 130 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Koolhydraten | 28 g |
| waarvan vezels | 2 g |
| waarvan suikers | 24 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 3 g |
| Vet | 2 g |
| waarvan verzadigd vet | 1 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0 g |
| Linolzuur | 0 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
Mineralen
| Calcium | 75 mg |
|---|---|
| IJzer | 1 mg |
| Magnesium | 30 mg |
| Fosfor | 65 mg |
| Kalium | 359 mg |
| Natrium | 30 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 2 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 24 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 22 mg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 4 µg |
| Thiamine (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,1 mg |
| Niacine (B3) | 1 mg |
| Vitamine B6 | 0,2 mg |
| Foliumzuur | 13 µg |
| Vitamine B12 | 0,2 µg |
| Choline | 15 mg |
Ingrediënten uit het recept
Bekijk calorieën en voedingswaarde per 100 g voor de ingrediënten, volgens NEVO van het RIVM.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in ambrosia?
Ambrosia bevat 130 kcal per portie. Eén portie is 1 kopje, en het recept is genoeg voor 8 porties.
Hoe lang duurt het maken van ambrosia?
Reken op 40 min in totaal, waarvan 10 min voorbereiding en 30 min bereiding.
Welke voedingsstoffen zitten er in ambrosia?
Per portie: 3 g eiwit, 28 g koolhydraten en 2 g vet, 2 g vezels en 30 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor ambrosia?
7 ingrediënten: ananasstukjes op sap, uitgelekt, mandarijn uit blik, uitgelekt, banaan, geschild en in plakjes, pitloze druiven, kleine spekkies, kokosrasp en meer. Het recept gaat in 6 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door A Holiday Dinner Cornell Cooperative Extension of Onondaga County. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Ambrosia | 130 | 3 g |
| IJskoude sinaasappel-banaansmoothie | 129 | 4 g |
| Wilderijstmuffins | 129 | 3 g |
| Aardappelkoekjes | 130 | 2 g |
| Bevroren chocolade-pindakaasrepen | 130 | 4 g |
| Perenfeestsalsa | 131 | 1 g |
| Rijstdessert | 131 | 4 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Snacks.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door A Holiday Dinner Cornell Cooperative Extension of Onondaga County. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.