Schouderham – calorieën en voedingswaarden

Schouderham bevat 133 kcal per 100 gram. Deze vleeswaren zijn populair in Nederland en worden vaak gebruikt als broodbeleg. Schouderham is gemaakt van varkensvlees en heeft een malse textuur en een milde smaak, waardoor het goed past bij verschillende soorten brood en als onderdeel van een uitgebreide lunch.

Wat zijn de voedingswaarden van Schouderham?

Per 100 gram Schouderham bevat het 16,4 gram eiwit, 2,4 gram koolhydraten en 6,2 gram vet. Daarnaast zijn er 0,4 gram vezels en 0,6 gram suiker aanwezig. Dit maakt Schouderham een goede bron van eiwitten, wat belangrijk is voor spieropbouw en herstel.

Hoeveel is een praktische portie Schouderham?

Een gebruikelijke portie Schouderham is ongeveer 50 gram. Dit levert je zo'n 66,5 kcal, wat het een aantrekkelijke optie maakt voor een lichte lunch of snack.

Hoe wordt Schouderham in de Nederlandse keuken gebruikt?

In de Nederlandse keuken wordt Schouderham vaak geserveerd op brood, in sandwiches of als onderdeel van een borrelplank. Het kan ook worden gebruikt in salades of als vulling in wraps.

Is Schouderham gezond?

Schouderham kan een smakelijke toevoeging zijn aan een uitgebalanceerd dieet, vooral vanwege het hoge eiwitgehalte. Het is echter belangrijk om te letten op de hoeveelheid vet en zout die in bewerkte vleeswaren kan zitten.