Cervelaatworst – calorieën en voedingswaarden

Cervelaatworst bevat 375 kcal per 100 gram. Deze populaire vleeswaren zijn een veelgebruikt broodbeleg in Nederland. Cervelaatworst is gemaakt van varkensvlees en heeft een stevige, maar smeuïge textuur. Per 100 gram bevat het 17,8 gram eiwit, 1,3 gram koolhydraten en 33 gram vet. Dit maakt het een rijke bron van eiwitten, ideaal voor een hartige lunch of als snack.

Hoeveel is een praktische portie Cervelaatworst?

Een gebruikelijke portie Cervelaatworst ligt tussen de 30 en 50 gram. Dit betekent dat je met een portie van 40 gram ongeveer 150 kcal binnenkrijgt. Cervelaatworst wordt vaak geserveerd op brood, maar kan ook gebruikt worden in salades of als onderdeel van een borrelplank.

Wat zijn de voedingswaarden van Cervelaatworst?

Naast de 375 kcal per 100 gram, bevat Cervelaatworst ook 0,7 gram vezels en 0,6 gram suiker. De combinatie van eiwitten en vetten maakt het een vullend product. Het is belangrijk om vleeswaren met mate te consumeren, gezien het vetgehalte.