Roomboter (ongezouten) – calorieën en voedingswaarden

Roomboter (ongezouten) bevat 737 kcal per 100 gram. Dit product is een rijke bron van vetten, met maar liefst 81,2 gram per 100 gram. Roomboter is in de Nederlandse keuken een veelgebruikt ingrediënt, vaak toegepast in bakken, braden en als smeersel. Een praktische portie van roomboter is ongeveer 10 tot 20 gram, wat overeenkomt met een flinke klont voor op brood of door een gerecht.

Wat zijn de voedingswaarden van Roomboter (ongezouten)?

Naast de hoge vetinhoud, bevat roomboter ook 0,7 gram eiwit en 1,1 gram koolhydraten per 100 gram. Het is belangrijk om te realiseren dat deze vetten voornamelijk verzadigd zijn. Dit betekent dat roomboter met mate genuttigd kan worden binnen een gevarieerd dieet.

Hoe gebruik je Roomboter (ongezouten) in de keuken?

Roomboter wordt vaak gebruikt in de Nederlandse keuken voor het bakken van koekjes, het maken van sauzen, en als basis voor diverse gerechten. Het geeft een rijke smaak en romige textuur aan maaltijden.