Prei (gekookt) – calorieën en voedingswaarden

Prei (gekookt) bevat 22 kcal per 100 gram. Deze veelzijdige groente is een populaire keuze in de Nederlandse keuken en wordt vaak gebruikt in soepen, stoofschotels en als bijgerecht. Een praktische portie van gekookte prei is ongeveer 100-150 gram, wat voldoende is voor een maaltijd.

Wat zijn de voedingswaarden van gekookte prei?

Per 100 gram gekookte prei vind je 1.1 g eiwit, 2.1 g koolhydraten, 0.5 g vet en 2.3 g vezels. Daarnaast bevat het 1.5 g suiker. Deze voedingsstoffen maken prei tot een goede aanvulling op een gebalanceerd dieet.

Hoe wordt prei in de Nederlandse keuken gebruikt?

In Nederland wordt prei vaak toegevoegd aan stamppotten, soepen en ovenschotels. Het heeft een milde, ui-achtige smaak die gerechten verrijkt zonder te overweldigen.

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van gekookte prei?

Gekookte prei is rijk aan vezels, wat kan bijdragen aan een gezonde spijsvertering. Daarnaast is het een bron van verschillende vitamines en mineralen, wat het een waardevolle groente maakt in je dagelijkse voeding.