Gele paprika (rauw) – calorieën en voedingswaarden

Gele paprika (rauw) bevat 25 kcal per 100 gram. Deze kleurrijke groente is niet alleen smaakvol, maar ook veelzijdig in de Nederlandse keuken. Gele paprika's zijn vaak te vinden in salades, roerbakgerechten en als gezonde snack. Een praktische portie van gele paprika is ongeveer 100 gram, wat ideaal is voor een frisse salade of als toevoeging aan een maaltijd.

Wat zijn de voedingswaarden van Gele paprika (rauw)?

Per 100 gram gele paprika bevat deze groente 0.7 g eiwit, 3.9 g koolhydraten en 0.2 g vet. Daarnaast levert het 2.5 g vezels en 3.9 g suiker, wat bijdraagt aan een gezonde spijsvertering. Het is een goede bron van vitamines en mineralen, wat het een waardevolle aanvulling op je dagelijkse voeding maakt.

Hoe gebruik je Gele paprika in de keuken?

Gele paprika's zijn perfect om rauw te eten, maar kunnen ook worden gegrild of geroosterd voor extra smaak. Ze voegen niet alleen kleur toe aan je gerechten, maar ook een knapperige textuur. Probeer ze in een salade, als snack met hummus of in een groentestoofpot.