Stamppot boerenkool met rookworst en spekjes – calorieën en voedingswaarden

Stamppot boerenkool met rookworst en spekjes bevat 137 kcal per 100 gram. Dit traditionele Nederlandse gerecht is een echte winterfavoriet en wordt vaak geserveerd met een flinke lepel jus. De combinatie van romige aardappelpuree, frisse boerenkool en hartige rookworst zorgt voor een smakelijk en vullend diner.

Wat zijn de voedingswaarden van Stamppot boerenkool met rookworst en spekjes?

Per 100 gram bevat deze stamppot 5.2 gram eiwit, 9.4 gram koolhydraten en 8.4 gram vet. Het is een goede bron van vezels, met 1.6 gram per 100 gram, wat bijdraagt aan een gezonde spijsvertering.

Hoeveel calorieën zitten er in Stamppot boerenkool met rookworst en spekjes?

In dit gerecht zitten 137 calorieën per 100 gram. Een praktische portie voor een maaltijd is ongeveer 250 gram, wat betekent dat je uitkomt op ongeveer 343 calorieën per portie.

Hoeveel eiwitten zitten er in Stamppot boerenkool met rookworst en spekjes?

Per 100 gram bevat deze stamppot 5.2 gram eiwit. Dit maakt het een redelijke bron van eiwitten, vooral in combinatie met de rookworst.

Hoeveel koolhydraten zitten er in Stamppot boerenkool met rookworst en spekjes?

Er zitten 9.4 gram koolhydraten per 100 gram in deze stamppot. Dit komt voornamelijk van de aardappelen die in het gerecht zijn verwerkt.