Pruimen (gedroogd) – calorieën en voedingswaarden

Pruimen (gedroogd) bevat 199 kcal per 100 gram. Deze gedroogde vruchten zijn niet alleen smakelijk, maar ook veelzijdig in de keuken. Met een portie van ongeveer 30 gram, wat neerkomt op ongeveer 60 kcal, zijn ze een handige snack voor onderweg. Pruimen zijn rijk aan koolhydraten, met 47,9 g per 100 gram, waarvan 38,1 g suikers. Daarnaast bevatten ze 1,6 g eiwit, 0,4 g vet en 5,1 g vezels.

Hoe worden gedroogde pruimen in de Nederlandse keuken gebruikt?

Gedroogde pruimen worden vaak gebruikt in desserts, zoals taarten en puddingen, maar ook in hartige gerechten, zoals stoofschotels. Ze voegen een natuurlijke zoetheid en een unieke textuur toe aan verschillende recepten.

Wat zijn de voedingswaarden van gedroogde pruimen?

Naast de calorieën zijn gedroogde pruimen een bron van vezels, wat kan bijdragen aan een gezonde spijsvertering. Ze zijn een goede keuze voor wie op zoek is naar een natuurlijke snack met een zoete smaak.