Abrikoos – calorieën en voedingswaarden

Abrikoos bevat 44 kcal per 100 gram. Dit zoete fruit is niet alleen lekker, maar ook voedzaam. Het bevat 0,9 gram eiwit, 8 gram koolhydraten en slechts 0,1 gram vet. Met 1,7 gram vezels per 100 gram is het een goede aanvulling op een gezond dieet.

Wat zijn de voedingswaarden van abrikozen?

Naast de eerder genoemde calorieën en macro's, bestaat 8 gram van de koolhydraten uit natuurlijke suikers. Dit maakt abrikozen een heerlijke, zoete snack. Een praktische portie is ongeveer 100 gram, wat gelijkstaat aan een paar abrikozen. Ze kunnen zowel vers gegeten worden als gedroogd, wat hun houdbaarheid verlengt en ze ideaal maakt voor gebruik in diverse gerechten.

Hoe wordt abrikoos gebruikt in de Nederlandse keuken?

Abrikozen worden vaak gebruikt in desserts, zoals taarten en vlaaien, maar ook in salades en als topping voor yoghurt. Gedroogde abrikozen zijn populair als snack of als ingrediënt in muesli.

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van abrikozen?

Abrikozen zijn rijk aan vezels en bevatten verschillende vitamines en mineralen, wat bijdraagt aan een gebalanceerd dieet. Ze kunnen helpen bij een goede spijsvertering en zijn een verfrissende keuze in de zomer.