Port – calorieën en voedingswaarden

Port bevat 156 kcal per 100 gram. Deze versterkte wijn is afkomstig uit de regio Douro in Portugal en staat bekend om zijn rijke, zoete smaak. Port wordt vaak geserveerd als dessertwijn en kan uitstekend worden gecombineerd met kaas of chocolade.

Wat zijn de voedingswaarden van Port?

Per 100 gram bevat Port 0 g eiwit, 13 g koolhydraten, en 0 g vet. De koolhydraten bestaan volledig uit suikers, wat bijdraagt aan de zoetheid van de wijn. Een praktische portie van Port is meestal 50 ml, wat gelijk staat aan ongeveer 78 kcal.

Hoe wordt Port gebruikt in de Nederlandse keuken?

In Nederland wordt Port vaak als digestief na de maaltijd genuttigd. Daarnaast kan het ook gebruikt worden in sauzen of desserts, waarbij het een extra laag van smaak toevoegt.

Wat is de rol van Port in de voedingswaarde?

Port bevat voornamelijk suikers en biedt geen significante hoeveelheid eiwitten of vetten. Het is belangrijk om het met mate te consumeren, vooral vanwege het hoge suikergehalte.