Zelfgemaakte ranchdressing
Wat is er lekkerder dan ranchdressing? Verse, zelfgemaakte ranchdressing! Perfect bij je salade, groenten, of eigenlijk alles wat je kunt dippen!...
- Porties
- 16
- Calorieën
- 19 kcal
- Tijd
- 5 min
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Ingrediënten
Voor 16 porties. Eén portie is 2 el.
- 2 tl gedroogde, fijngehakte ui
- 1/2 tl zout
- 1/8 tl knoflookpoeder
- 1 el gedroogde peterselie
- 1 kopje Griekse yoghurt, naturel, mager
- 1 kopje karnemelk
De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.
Zo maak je het
Voorbereiding 5 min
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Verzamel en weeg alle ingrediënten voordat je begint met koken.
- 3
Doe de gedroogde ui, het zout, het knoflookpoeder en de gedroogde peterselie in een kom en roer voorzichtig door elkaar.
- 4
Voeg de Griekse yoghurt en de karnemelk toe en roer tot de kruiden gelijkmatig verdeeld zijn.
- 5
Laat afkoelen voor het serveren.
- 6
Bewaar restjes in de koelkast en eet ze binnen 1 week op.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 2 el en bevat 19 kcal, 2 g eiwit, 1 g koolhydraten en 1 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 19 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Koolhydraten | 1 g |
| waarvan vezels | 0 g |
| waarvan suikers | 1 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 0 g |
| Vet | 1 g |
| waarvan verzadigd vet | 0 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0 g |
| Linolzuur | 0 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
Mineralen
| Calcium | 36 mg |
|---|---|
| IJzer | 0 mg |
| Magnesium | 4 mg |
| Fosfor | 35 mg |
| Kalium | 48 mg |
| Natrium | 96 mg |
| Zink | 0 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 2 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 7 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 1 µg |
| Thiamine (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,1 mg |
| Niacine (B3) | 0 mg |
| Vitamine B6 | 0,0 mg |
| Foliumzuur | 2 µg |
| Vitamine B12 | 0,2 µg |
| Choline | 5 mg |
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in zelfgemaakte ranchdressing?
Zelfgemaakte ranchdressing bevat 19 kcal per portie. Eén portie is 2 el, en het recept is genoeg voor 16 porties.
Hoe lang duurt het maken van zelfgemaakte ranchdressing?
Reken op 5 min in totaal.
Welke voedingsstoffen zitten er in zelfgemaakte ranchdressing?
Per portie: 2 g eiwit, 1 g koolhydraten en 1 g vet, 0 g vezels en 96 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor zelfgemaakte ranchdressing?
6 ingrediënten: gedroogde, fijngehakte ui, zout, knoflookpoeder, gedroogde peterselie, Griekse yoghurt, naturel, mager, karnemelk. Het recept gaat in 6 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door Eating Smart, Being Active Colorado State University. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Zelfgemaakte ranchdressing | 19 | 2 g |
| Citroenspinazie | 14 | 1 g |
| Chili- en kruidenmix | 18 | 1 g |
| Kool uit de pan | 20 | 0 g |
| Nepzure room | 20 | 3 g |
| Frisse dressing | 21 | 1 g |
| Licht gebakken okra | 24 | 1 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Avondeten.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door Eating Smart, Being Active Colorado State University. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.