Zelfgemaakte cranberrysaus
Een pittige en smaakvolle cranberrysaus die je in een handomdraai klaarmaakt!
- Porties
- 8
- Calorieën
- 127 kcal
- Tijd
- 15 min
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Ingrediënten
Voor 8 porties. Eén portie is 1/8 van het recept.
- 3 kopjes verse cranberry's, 12 ounce, diepvries kan ook
- 1 sinaasappel
- 1 kopje suiker
De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.
Zo maak je het
Voorbereiding 10 min · Bereiding 5 min
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Schil de sinaasappel en verwijder de pitten.
- 3
Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot het goed gemengd is.
- 4
Verwarm en serveer bij de kalkoen.
- 5
Voor een dikkere saus mix je niet, maar verwarm en serveer je meteen.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 1/8 van het recept en bevat 127 kcal, 0 g eiwit, 32 g koolhydraten en 0 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 127 kcal |
|---|---|
| Protein | 0 g |
| Koolhydraten | 32 g |
| waarvan vezels | 2 g |
| waarvan suikers | 28 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 25 g |
| Vet | 0 g |
| waarvan verzadigd vet | 0 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0 g |
| Linolzuur | 0 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Mineralen
| Calcium | 11 mg |
|---|---|
| IJzer | 0 mg |
| Magnesium | 4 mg |
| Fosfor | 8 mg |
| Kalium | 64 mg |
| Natrium | 2 mg |
| Zink | 0 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 0 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 3 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 16 mg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 2 µg |
| Thiamine (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,0 mg |
| Niacine (B3) | 0 mg |
| Vitamine B6 | 0,0 mg |
| Foliumzuur | 6 µg |
| Vitamine B12 | 0,0 µg |
| Choline | 4 mg |
Ingrediënten uit het recept
Bekijk calorieën en voedingswaarde per 100 g voor de ingrediënten, volgens NEVO van het RIVM.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in zelfgemaakte cranberrysaus?
Zelfgemaakte cranberrysaus bevat 127 kcal per portie. Eén portie is 1/8 van het recept, en het recept is genoeg voor 8 porties.
Hoe lang duurt het maken van zelfgemaakte cranberrysaus?
Reken op 15 min in totaal, waarvan 10 min voorbereiding en 5 min bereiding.
Welke voedingsstoffen zitten er in zelfgemaakte cranberrysaus?
Per portie: 0 g eiwit, 32 g koolhydraten en 0 g vet, 2 g vezels en 2 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor zelfgemaakte cranberrysaus?
3 ingrediënten: verse cranberry's, sinaasappel, suiker. Het recept gaat in 5 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door Utah State University Cooperative Extension. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Zelfgemaakte cranberrysaus | 127 | 0 g |
| Drop biscuits (van Better Baking Mix) | 125 | 3 g |
| Gevulde gepofte aardappelen | 125 | 5 g |
| Chili uit 3 blikken | 126 | 7 g |
| Geroosterde varkenstaco's met pico de gallo | 126 | 10 g |
| Gevulde pastaschelpen met pompoen en ricotta | 127 | 7 g |
| Heerlijke ovengebakken vis | 127 | 22 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Avondeten.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door Utah State University Cooperative Extension. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.