Verstopte konijntjes

Een leuke en makkelijke manier om kinderen enthousiast te maken over het eten van hun groenten!

Verstopte konijntjes
Porties
2
Calorieën
114 kcal
Tijd
10 min
Moeilijkheid
Makkelijk

Ingrediënten

Voor 2 porties. Eén portie is 1 verstopt konijntje.

  • 2 stengels bleekselderij (elk stuk in de lengte doormidden gesneden)
  • 4 kleine bloemkoolroosjes (doormidden gesneden)
  • 2 el pindakaas

Zo maak je het

Voorbereiding 10 min

  1. 1

    Was je handen met water en zeep.

  2. 2

    Leg een stuk selderij in het midden van een bord met de holle kant naar boven.

  3. 3

    Smeer met een botermes pindakaas op de bovenranden.

  4. 4

    Leg het tweede stuk selderij erbovenop, zodat je een boomstammetje krijgt. Snijd het stammetje doormidden.

  5. 5

    Herhaal stap 1 tot en met 3 met de overige 2 stukken selderij.

  6. 6

    Leg bloemkoolroosjes aan de uiteinden van elk stammetje en zet ze vast met de resterende pindakaas.

  7. 7

    Geniet van je verstopte konijntjes.

Voedingswaarde per portie

Eén portie is 1 verstopt konijntje en bevat 114 kcal, 4 g eiwit, 6 g koolhydraten en 8 g vet.

Energie en macronutriënten

Energie 114 kcal
Protein 4 g
Koolhydraten 6 g
waarvan vezels 2 g
waarvan suikers 3 g
waarvan toegevoegde suikers 1 g
Vet 8 g
waarvan verzadigd vet 2 g
waarvan enkelvoudig onverzadigd 4 g
waarvan meervoudig onverzadigd 2 g
Linolzuur 2 g
Alfa-linoleenzuur 0,0 g
Omega 3 (EPA) 0 g
Omega 3 (DHA) 0 g
Cholesterol 0 mg

Mineralen

Calcium 30 mg
IJzer 0 mg
Magnesium 35 mg
Fosfor 75 mg
Kalium 272 mg
Natrium 108 mg
Zink 1 mg
Koper 0 mg
Seleen 1 mg

Vitaminen

Vitamine A 9 µg
Vitamine C 14 mg
Vitamine D 0 µg
Vitamine E 2 mg
Vitamine K 16 µg
Thiamine (B1) 0,0 mg
Riboflavine (B2) 0,1 mg
Niacine (B3) 2 mg
Vitamine B6 0,2 mg
Foliumzuur 43 µg
Vitamine B12 0,0 µg
Choline 24 mg

Ingrediënten uit het recept

Bekijk calorieën en voedingswaarde per 100 g voor de ingrediënten, volgens NEVO van het RIVM.

Veelgestelde vragen

Hoeveel calorieën zitten er in verstopte konijntjes?

Verstopte konijntjes bevat 114 kcal per portie. Eén portie is 1 verstopt konijntje, en het recept is genoeg voor 2 porties.

Hoe lang duurt het maken van verstopte konijntjes?

Reken op 10 min in totaal.

Welke voedingsstoffen zitten er in verstopte konijntjes?

Per portie: 4 g eiwit, 6 g koolhydraten en 8 g vet, 2 g vezels en 108 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.

Wat heb ik nodig voor verstopte konijntjes?

3 ingrediënten: stengels bleekselderij (elk stuk in de lengte doormidden gesneden), kleine bloemkoolroosjes (doormidden gesneden), pindakaas. Het recept gaat in 7 stappen.

Waar komt het recept vandaan?

Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door Eagle Adventure Recipes Chickasaw Nation Get Fresh! Nutrition Education Program Eagle Adventure Team. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.

Vergelijkbare recepten qua calorieën

Recept kcal / portie Eiwit
Verstopte konijntjes 114 4 g
Gebakken tortillachips 111 3 g
Pompoenpudding 114 3 g
Adelaarsnest 115 4 g
Mangoshake 115 5 g
Bananenpudding 116 4 g
Appelyoghurtdessert 117 5 g

Alle recepten in dezelfde categorie: Snacks.

Bron en methode

Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door Eagle Adventure Recipes Chickasaw Nation Get Fresh! Nutrition Education Program Eagle Adventure Team. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.

Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.