Tortillachips en bonendip
Maak deze gelaagde dip met bonen, salsa, zure room en kaas voor je volgende feestje. Maak je eigen tortillachips om erbij te serveren. Vul je vezelbehoefte en heb er plezier bij.
- Porties
- 4
- Calorieën
- 222 kcal
- Tijd
- 28 min
- Moeilijkheid
- Gemiddeld
Ingrediënten
Voor 4 porties. Eén portie is 1/4 van het recept.
- 4 (15 cm) maïstortilla's
- 1 blik (15,5 ounce) natriumarme kidneybonen
- 1/4 salsa, 1/2 kopje
- 1/4 kopje magere zure room
- 1/2 kopje cheddar, geraspt
- 1 kopje sla, in reepjes
De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.
Zo maak je het
Voorbereiding 20 min · Bereiding 8 min
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Verwarm de oven voor op 200 °C.
- 3
Leg de tortilla's op een stapel op een snijplank. Snijd de stapel met een scherp mes in acht stukken, zodat je driehoeken of punten krijgt.
- 4
Leg de tortillastukken in één laag op een bakplaat. Zet apart terwijl je de dip maakt.
- 5
Open het blik bonen. Giet de bonen in een vergiet, spoel af en laat uitlekken. Doe de bonen in een kleine kom en prak ze met een aardappelstamper. Verdeel de bonen over de bodem van een ovenschaal.
- 6
Meet de salsa af en verdeel over de bonen.
- 7
Meet de zure room af en verdeel over de bonen.
- 8
Rasp en meet de kaas af; strooi over het bonenmengsel.
- 9
Leg het stuk sla op een snijplank. Snijd in dunne reepjes en zet apart.
- 10
Zet zowel de bakplaat met tortillastukken als de dip in de voorverwarmde oven. Bak ongeveer 8 minuten, of tot de tortillastukken knapperig zijn en de dip borrelt. Strooi de sla over de dip en serveer met de tortillachips.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 1/4 van het recept en bevat 222 kcal, 11 g eiwit, 32 g koolhydraten en 6 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 222 kcal |
|---|---|
| Protein | 11 g |
| Koolhydraten | 32 g |
| waarvan vezels | 8 g |
| waarvan suikers | 3 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 0 g |
| Vet | 6 g |
| waarvan verzadigd vet | 3 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 1 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 1 g |
| Linolzuur | 1 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 15 mg |
Mineralen
| Calcium | 179 mg |
|---|---|
| IJzer | 2 mg |
| Magnesium | 60 mg |
| Fosfor | 287 mg |
| Kalium | 403 mg |
| Natrium | 263 mg |
| Zink | 2 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 8 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 82 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 3 mg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 15 µg |
| Thiamine (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,2 mg |
| Niacine (B3) | 1 mg |
| Vitamine B6 | 0,2 mg |
| Foliumzuur | 39 µg |
| Vitamine B12 | 0,2 µg |
| Choline | 44 mg |
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in tortillachips en bonendip?
Tortillachips en bonendip bevat 222 kcal per portie. Eén portie is 1/4 van het recept, en het recept is genoeg voor 4 porties.
Hoe lang duurt het maken van tortillachips en bonendip?
Reken op 28 min in totaal, waarvan 20 min voorbereiding en 8 min bereiding.
Welke voedingsstoffen zitten er in tortillachips en bonendip?
Per portie: 11 g eiwit, 32 g koolhydraten en 6 g vet, 8 g vezels en 263 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor tortillachips en bonendip?
6 ingrediënten: (15 cm) maïstortilla's, natriumarme kidneybonen, salsa, magere zure room, cheddar, geraspt, sla, in reepjes. Het recept gaat in 10 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door Cooking Up Fun - A Pyramid of Snacks Cornell Cooperative Extension Cornell University Division of Nutritional Sciences. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Tortillachips en bonendip | 222 | 11 g |
| Korstloze pompoentaart | 219 | 6 g |
| Cranberry-appelcrumble | 220 | 2 g |
| Fruitpizza | 221 | 6 g |
| Groentepizza op Engelse muffin | 221 | 10 g |
| Zuidelijke bananenpudding | 222 | 4 g |
| Karnemelkscones | 223 | 4 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Snacks.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door Cooking Up Fun - A Pyramid of Snacks Cornell Cooperative Extension Cornell University Division of Nutritional Sciences. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.