Snelle zwartebonensalade
Deze simpele maïs-bonensalade maak je binnen een paar minuten. Lekker op eieren, volkoren tortilla, of pitachips.
- Porties
- 6
- Calorieën
- 128 kcal
- Tijd
- 10 min
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Ingrediënten
Voor 6 porties. Eén portie is 1/6 van het recept.
- 1 blik zwarte bonen, natriumarm, 15,5 ounce
- 1 1/2 pakken diepvriesmaïs van 10 ounce
- 1/2 kopje salsa
De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.
Zo maak je het
Voorbereiding 10 min
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Laat de diepvriesmaïs 's nachts in de koelkast ontdooien. Ben je dat vergeten, ontdooi de maïs dan in de magnetron.
- 3
Giet de zwarte bonen af en spoel ze om.
- 4
Meng alle ingrediënten en serveer als bijgerecht.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 1/6 van het recept en bevat 128 kcal, 6 g eiwit, 27 g koolhydraten en 1 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 128 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Koolhydraten | 27 g |
| waarvan vezels | 7 g |
| waarvan suikers | 3 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 0 g |
| Vet | 1 g |
| waarvan verzadigd vet | 0 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0 g |
| Linolzuur | 0 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Mineralen
| Calcium | 30 mg |
|---|---|
| IJzer | 2 mg |
| Magnesium | 47 mg |
| Fosfor | 139 mg |
| Kalium | 422 mg |
| Natrium | 191 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 1 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 12 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 7 mg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 3 µg |
| Thiamine (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,1 mg |
| Niacine (B3) | 1 mg |
| Vitamine B6 | 0,1 mg |
| Foliumzuur | 72 µg |
| Vitamine B12 | 0,0 µg |
| Choline | 34 mg |
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in snelle zwartebonensalade?
Snelle zwartebonensalade bevat 128 kcal per portie. Eén portie is 1/6 van het recept, en het recept is genoeg voor 6 porties.
Hoe lang duurt het maken van snelle zwartebonensalade?
Reken op 10 min in totaal.
Welke voedingsstoffen zitten er in snelle zwartebonensalade?
Per portie: 6 g eiwit, 27 g koolhydraten en 1 g vet, 7 g vezels en 191 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor snelle zwartebonensalade?
3 ingrediënten: zwarte bonen, natriumarm, pakken diepvriesmaïs van 10 ounce, salsa. Het recept gaat in 4 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Snelle zwartebonensalade | 128 | 6 g |
| Caribische bonensalade | 124 | 5 g |
| Yoghurt-fruitsalade | 125 | 3 g |
| Pastinaaksoep | 126 | 2 g |
| Pompoensoep | 127 | 6 g |
| Frisse pasta-primaverasalade | 130 | 4 g |
| Koude blauwebessensoep | 132 | 5 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Lunch.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.