Quesadilla con huevos
Tortilla's, ei, kaas en salsa zijn op elk moment van de dag lekker. Geniet van dit hoofdgerecht met een salade en een stuk fruit voor een uitgebalanceerde lunch.
- Porties
- 4
- Calorieën
- 231 kcal
- Tijd
- 7 min
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Ingrediënten
Voor 4 porties. Eén portie is 1 quesadilla con huevos, 1/4 van het recept (85 g).
- 1/2 kopje cheddar of colby jack kaas, geraspt, cojack
- 2 eieren, geroerd
- 4 tortilla's van bloem, 15 tot 20 cm
- salsa, 4 el, optioneel
De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.
Zo maak je het
Voorbereiding 5 min · Bereiding 2 min
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Verdeel 2 eetlepels kaas en 1/4 van het geroerde ei over elke tortilla.
- 3
Verwarm 2 quesadilla's tegelijk 30 tot 45 seconden op hoog vermogen in de magnetron, of tot de kaas gesmolten is.
- 4
Beleg met salsa en vouw de tortilla dubbel om te serveren.
- 5
Voeg naar wens peterselie toe.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 1 quesadilla con huevos, 1/4 van het recept (85 g) en bevat 231 kcal, 10 g eiwit, 23 g koolhydraten en 11 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 231 kcal |
|---|---|
| Protein | 10 g |
| Koolhydraten | 23 g |
| waarvan vezels | 2 g |
| waarvan suikers | 2 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 1 g |
| Vet | 11 g |
| waarvan verzadigd vet | 5 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 3 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 2 g |
| Linolzuur | 1 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 117 mg |
Mineralen
| Calcium | 178 mg |
|---|---|
| IJzer | 2 mg |
| Magnesium | 16 mg |
| Fosfor | 203 mg |
| Kalium | 100 mg |
| Natrium | 456 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 22 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 90 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 1 µg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 4 µg |
| Thiamine (B1) | 0,3 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,3 mg |
| Niacine (B3) | 2 mg |
| Vitamine B6 | 0,1 mg |
| Foliumzuur | 88 µg |
| Vitamine B12 | 0,4 µg |
| Choline | 90 mg |
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in quesadilla con huevos?
Quesadilla con huevos bevat 231 kcal per portie. Eén portie is 1 quesadilla con huevos, 1/4 van het recept (85 g), en het recept is genoeg voor 4 porties.
Hoe lang duurt het maken van quesadilla con huevos?
Reken op 7 min in totaal, waarvan 5 min voorbereiding en 2 min bereiding.
Welke voedingsstoffen zitten er in quesadilla con huevos?
Per portie: 10 g eiwit, 23 g koolhydraten en 11 g vet, 2 g vezels en 456 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor quesadilla con huevos?
4 ingrediënten: cheddar of colby jack kaas, eieren, tortilla's van bloem, salsa. Het recept gaat in 5 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door Kids a Cookin’ Kansas Family Nutrition Program. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Quesadilla con huevos | 231 | 10 g |
| Aardbei-bananenparfait | 224 | 8 g |
| Banaan-havermoutpannenkoeken met linzen | 224 | 7 g |
| Spaanse frittata | 224 | 12 g |
| Ontbijtburrito met salsa | 225 | 11 g |
| Rijstkom met fruit en noten als ontbijt | 229 | 6 g |
| Gepofte pannenkoek met kersen | 235 | 8 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Ontbijt.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door Kids a Cookin’ Kansas Family Nutrition Program. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.