Pittige ovengebakken kip
Kippendijen bedekt met hete saus, mosterd, tijm en knoflook gaan de oven in voor een malse en simpele kipschotel.
- Porties
- 8
- Calorieën
- 183 kcal
- Tijd
- 1 u
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Ingrediënten
Voor 8 porties. Eén portie is 1 kippendij (2 tot 3 ounce).
- 8 grote kippendijen, bijgesneden
- 2 el hete saus
- 2 tl gele mosterd
- 2 tl gedroogde tijm
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 tl zout
- 1 tl zwarte peper
Zo maak je het
Bereiding 1 u
- 1
Doe de kippendijen, hete saus, mosterd, tijm en knoflook in een kom en meng goed.
- 2
Dek af en zet minimaal 1 uur en maximaal 24 uur in de koelkast.
- 3
Verwarm de oven voor op 230 °C.
- 4
Leg de kip op een bakplaat en bestrooi met het zout en de peper.
- 5
Zet in de oven en bak ongeveer 50 minuten tot krokant en knapperig. Meteen serveren.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 1 kippendij (2 tot 3 ounce) en bevat 183 kcal, 25 g eiwit, 1 g koolhydraten en 8 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 183 kcal |
|---|---|
| Protein | 25 g |
| Koolhydraten | 1 g |
| waarvan vezels | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 0 g |
| Vet | 8 g |
| waarvan verzadigd vet | 2 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 3 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 2 g |
| Linolzuur | 1 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 133 mg |
Mineralen
| Calcium | 20 mg |
|---|---|
| IJzer | 2 mg |
| Magnesium | 27 mg |
| Fosfor | 235 mg |
| Kalium | 285 mg |
| Natrium | 440 mg |
| Zink | 2 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 28 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 12 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 10 µg |
| Thiamine (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,2 mg |
| Niacine (B3) | 6 mg |
| Vitamine B6 | 0,5 mg |
| Foliumzuur | 6 µg |
| Vitamine B12 | 0,4 µg |
| Choline | 72 mg |
Ingrediënten uit het recept
Bekijk calorieën en voedingswaarde per 100 g voor de ingrediënten, volgens NEVO van het RIVM.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in pittige ovengebakken kip?
Pittige ovengebakken kip bevat 183 kcal per portie. Eén portie is 1 kippendij (2 tot 3 ounce), en het recept is genoeg voor 8 porties.
Hoe lang duurt het maken van pittige ovengebakken kip?
Reken op 1 u in totaal.
Welke voedingsstoffen zitten er in pittige ovengebakken kip?
Per portie: 25 g eiwit, 1 g koolhydraten en 8 g vet, 0 g vezels en 440 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor pittige ovengebakken kip?
7 ingrediënten: grote kippendijen, bijgesneden, hete saus, gele mosterd, gedroogde tijm, teentjes knoflook, fijngehakt, zout en meer. Het recept gaat in 5 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Pittige ovengebakken kip | 183 | 25 g |
| Couscous met erwten en ui | 181 | 7 g |
| Kip cacciatore | 181 | 29 g |
| Aardappelgratin II | 182 | 6 g |
| Caribische ovenschotel | 182 | 6 g |
| Klassieke macaroni met kaas | 183 | 11 g |
| Boerenkool met noten en rozijnen | 185 | 3 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Avondeten.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.