Pindakaasbrood
Voor een echte pindakaasexplosie smeer je gladde of grove pindakaas op een snee van dit heerlijke brood! Top af met plakjes banaan of aardbei.
- Porties
- 10
- Calorieën
- 300 kcal
- Tijd
- 1 u 15 min
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Ingrediënten
Voor 10 porties. Eén portie is 1 snee, 1/10 van het recept.
- 2 grote eieren
- 1 1/2 kopjes 1% magere melk
- 1/3 kopje kristalsuiker
- 1 kopje pindakaas
- 1 3/4 kopjes bloem
- 1 el bakpoeder
- 1/2 tl zout
De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.
Zo maak je het
Voorbereiding 15 min · Bereiding 1 u
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Verwarm de oven voor op 175 °C. Vet een cakevorm licht in of spray in met bakspray.
- 3
Klop de eieren los in een grote kom. Voeg de melk, suiker en pindakaas toe. Meng goed.
- 4
Meng in een aparte kom de bloem, bakpoeder en zout. Meng goed door elkaar.
- 5
Voeg de droge ingrediënten toe aan de natte ingrediënten. Meng net genoeg om alles te bevochtigen.
- 6
Giet het beslag in de voorbereide vorm. De vorm is voor de helft gevuld. Bak 1 uur.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 1 snee, 1/10 van het recept en bevat 300 kcal, 11 g eiwit, 31 g koolhydraten en 15 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 300 kcal |
|---|---|
| Protein | 11 g |
| Koolhydraten | 31 g |
| waarvan vezels | 2 g |
| waarvan suikers | 11 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 8 g |
| Vet | 15 g |
| waarvan verzadigd vet | 3 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 7 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 3 g |
| Linolzuur | 3 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 43 mg |
Mineralen
| Calcium | 148 mg |
|---|---|
| IJzer | 2 mg |
| Magnesium | 54 mg |
| Fosfor | 197 mg |
| Kalium | 240 mg |
| Natrium | 402 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 12 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 39 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 1 µg |
| Vitamine E | 2 mg |
| Vitamine K | 0 µg |
| Thiamine (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,3 mg |
| Niacine (B3) | 5 mg |
| Vitamine B6 | 0,2 mg |
| Foliumzuur | 94 µg |
| Vitamine B12 | 0,3 µg |
| Choline | 58 mg |
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in pindakaasbrood?
Pindakaasbrood bevat 300 kcal per portie. Eén portie is 1 snee, 1/10 van het recept, en het recept is genoeg voor 10 porties.
Hoe lang duurt het maken van pindakaasbrood?
Reken op 1 u 15 min in totaal, waarvan 15 min voorbereiding en 1 u bereiding.
Welke voedingsstoffen zitten er in pindakaasbrood?
Per portie: 11 g eiwit, 31 g koolhydraten en 15 g vet, 2 g vezels en 402 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor pindakaasbrood?
7 ingrediënten: grote eieren, 1% magere melk, kristalsuiker, pindakaas, bloem, bakpoeder en meer. Het recept gaat in 6 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door Montana State University Extension Service. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Pindakaasbrood | 300 | 11 g |
| Koffiecake met blauwe bessen | 285 | 6 g |
| Appelpartjes met pompoen-amandelpasta | 288 | 5 g |
| Wintercrumble | 293 | 3 g |
| Gebakken bananen | 294 | 2 g |
| Aardappelnacho's | 304 | 16 g |
| Zemelenmuffins | 309 | 5 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Snacks.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door Montana State University Extension Service. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.