Pilaf van zilvervliesrijst
Peterselie, amandelen en kruiden geven dit zilvervliesrijstgerecht een lekkere twist. Een rijstkoker is nodig.
- Porties
- 4
- Calorieën
- 338 kcal
- Tijd
- 35 min
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Ingrediënten
Voor 4 porties. Eén portie is 1 kopje bereide pilaf, 1/4 van het recept.
- 1 1/2 kopjes zilvervliesrijst, ongekookt
- 3 kopjes water
- 1/4 kopje amandelen, in plakjes
- 1 tl gedroogde peterselie
- 1/2 tl knoflookpoeder
- 1/4 tl zwarte peper
De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.
Zo maak je het
Voorbereiding 5 min · Bereiding 30 min
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Doe alle ingrediënten in een rijstkoker en kook tot het water is verdampt, ongeveer 30 minuten.
- 3
Maak de gekookte rijst luchtig met een vork.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 1 kopje bereide pilaf, 1/4 van het recept en bevat 338 kcal, 8 g eiwit, 62 g koolhydraten en 7 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 338 kcal |
|---|---|
| Protein | 8 g |
| Koolhydraten | 62 g |
| waarvan vezels | 5 g |
| waarvan suikers | 1 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 0 g |
| Vet | 7 g |
| waarvan verzadigd vet | 1 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 4 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 2 g |
| Linolzuur | 2 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Mineralen
| Calcium | 38 mg |
|---|---|
| IJzer | 2 mg |
| Magnesium | 118 mg |
| Fosfor | 283 mg |
| Kalium | 275 mg |
| Natrium | 18 mg |
| Zink | 2 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 14 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 0 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 3 mg |
| Vitamine K | 2 µg |
| Thiamine (B1) | 0,4 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,3 mg |
| Niacine (B3) | 6 mg |
| Vitamine B6 | 0,3 mg |
| Foliumzuur | 25 µg |
| Vitamine B12 | 0,0 µg |
| Choline | 26 mg |
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in pilaf van zilvervliesrijst?
Pilaf van zilvervliesrijst bevat 338 kcal per portie. Eén portie is 1 kopje bereide pilaf, 1/4 van het recept, en het recept is genoeg voor 4 porties.
Hoe lang duurt het maken van pilaf van zilvervliesrijst?
Reken op 35 min in totaal, waarvan 5 min voorbereiding en 30 min bereiding.
Welke voedingsstoffen zitten er in pilaf van zilvervliesrijst?
Per portie: 8 g eiwit, 62 g koolhydraten en 7 g vet, 5 g vezels en 18 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor pilaf van zilvervliesrijst?
6 ingrediënten: zilvervliesrijst, water, amandelen, in plakjes, gedroogde peterselie, knoflookpoeder, zwarte peper. Het recept gaat in 3 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door Food and Health Communications, Inc.. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Pilaf van zilvervliesrijst | 338 | 8 g |
| Citruszalmfilets | 334 | 23 g |
| Lasagne uit de koekenpan | 336 | 21 g |
| Tonijn-pastaschotel | 341 | 18 g |
| Flanksteak in limoenmarinade met gevulde poblanopepers | 342 | 31 g |
| Bonenovenschotel | 343 | 24 g |
| Napolitaanse tonijnfettuccine | 345 | 18 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Avondeten.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door Food and Health Communications, Inc.. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.