Pasta met groenten
Combineer verse groenten uit je tuin of van de boerenmarkt met pasta voor je nieuwe favoriete zomerrecept.
- Porties
- 6
- Calorieën
- 279 kcal
- Tijd
- 45 min
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Ingrediënten
Voor 6 porties. Eén portie is 1 1/2 kopje (386 g).
- 12 cherrytomaatjes, doormidden gesneden
- 1 el knoflook, fijngehakt
- 1/2 middelgrote ui, fijngesnipperd
- 1/2 groene paprika, fijngehakt
- 3 el verse basilicum, gehakt
- 1/2 tl gedroogde oregano
- 1 el olijfolie, of andere olie naar keuze
- zout en peper, optioneel, naar smaak
- 6 kopjes pasta, gekookt
- 6 el Parmezaanse kaas, geraspt
De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.
Zo maak je het
Voorbereiding 15 min · Bereiding 30 min
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Hak de tomaten en meng ze met alle overige ingrediënten in een grote kom.
- 3
Laat het mengsel ongeveer 20 minuten op kamertemperatuur staan. Schep om met de gekookte pasta en top af met geraspte kaas.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 1 1/2 kopje (386 g) en bevat 279 kcal, 10 g eiwit, 47 g koolhydraten en 5 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 279 kcal |
|---|---|
| Protein | 10 g |
| Koolhydraten | 47 g |
| waarvan vezels | 3 g |
| waarvan suikers | 3 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 0 g |
| Vet | 5 g |
| waarvan verzadigd vet | 1 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 2 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 1 g |
| Linolzuur | 1 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 4 mg |
Mineralen
| Calcium | 69 mg |
|---|---|
| IJzer | 2 mg |
| Magnesium | 34 mg |
| Fosfor | 130 mg |
| Kalium | 196 mg |
| Natrium | 74 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 39 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 28 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 15 mg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 11 µg |
| Thiamine (B1) | 0,4 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,2 mg |
| Niacine (B3) | 3 mg |
| Vitamine B6 | 0,2 mg |
| Foliumzuur | 176 µg |
| Vitamine B12 | 0,1 µg |
| Choline | 14 mg |
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in pasta met groenten?
Pasta met groenten bevat 279 kcal per portie. Eén portie is 1 1/2 kopje (386 g), en het recept is genoeg voor 6 porties.
Hoe lang duurt het maken van pasta met groenten?
Reken op 45 min in totaal, waarvan 15 min voorbereiding en 30 min bereiding.
Welke voedingsstoffen zitten er in pasta met groenten?
Per portie: 10 g eiwit, 47 g koolhydraten en 5 g vet, 3 g vezels en 74 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor pasta met groenten?
10 ingrediënten: cherrytomaatjes, knoflook, middelgrote ui, groene paprika, verse basilicum, gedroogde oregano en meer. Het recept gaat in 3 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door Originally named Uncooked Tomato Sauce Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Pasta met groenten | 279 | 10 g |
| Gestoofd rundvlees | 277 | 21 g |
| Snel rijstgerecht | 277 | 12 g |
| Bonen-rijstburrito's | 279 | 10 g |
| Gerst-jambalaya | 279 | 9 g |
| Gevulde kool met kalkoen | 279 | 21 g |
| Varkenskarbonades met honing-mosterd | 279 | 42 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Avondeten.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door Originally named Uncooked Tomato Sauce Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.