Paprikanacho's
Probeer deze heerlijk andere manier om paprika te gebruiken. Gebruik elke kleur paprika en elke soort bonen die je wilt.
- Porties
- 8
- Calorieën
- 118 kcal
- Tijd
- 20 min
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Ingrediënten
Voor 8 porties. Eén portie is 1.
- 4 paprika's, elke kleur
- 1 kopje salsa
- 2 tl kruiden, probeer een mix van chilipoeder, knoflookpoeder, komijnpoeder en peper
- 1 kopje gekookte kip, geraspt of gehakt, of tofu, of een combinatie
- 1 kopje bonen uit blik of gekookt, uitgelekt (willekeurige soort)
- 3/4 kopje cheddarkaas, geraspt
De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.
Zo maak je het
Voorbereiding 5 min · Bereiding 15 min
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Verwarm de oven voor op 175 °C.
- 3
Was de paprika's, verwijder de zaadjes en snijd ze in hapklare stukjes. Leg de stukjes dicht bij elkaar in één laag op een grote, met folie beklede bakplaat.
- 4
Meng in een middelgrote kom de salsa, kruiden en het vlees, de bonen of tofu. Schep het mengsel gelijkmatig over de paprikastukjes. Top met kaas.
- 5
Bak 15 minuten, of tot de paprika's goed warm zijn en de kaas gesmolten is. Serveer warm.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 1 en bevat 118 kcal, 10 g eiwit, 10 g koolhydraten en 5 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 118 kcal |
|---|---|
| Protein | 10 g |
| Koolhydraten | 10 g |
| waarvan vezels | 3 g |
| waarvan suikers | 3 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 0 g |
| Vet | 5 g |
| waarvan verzadigd vet | 2 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 1 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0 g |
| Linolzuur | 0 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 27 mg |
Mineralen
| Calcium | 101 mg |
|---|---|
| IJzer | 1 mg |
| Magnesium | 27 mg |
| Fosfor | 133 mg |
| Kalium | 308 mg |
| Natrium | 275 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 10 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 66 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 46 mg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 9 µg |
| Thiamine (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,1 mg |
| Niacine (B3) | 2 mg |
| Vitamine B6 | 0,4 mg |
| Foliumzuur | 24 µg |
| Vitamine B12 | 0,1 µg |
| Choline | 27 mg |
Ingrediënten uit het recept
Bekijk calorieën en voedingswaarde per 100 g voor de ingrediënten, volgens NEVO van het RIVM.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in paprikanacho's?
Paprikanacho's bevat 118 kcal per portie. Eén portie is 1, en het recept is genoeg voor 8 porties.
Hoe lang duurt het maken van paprikanacho's?
Reken op 20 min in totaal, waarvan 5 min voorbereiding en 15 min bereiding.
Welke voedingsstoffen zitten er in paprikanacho's?
Per portie: 10 g eiwit, 10 g koolhydraten en 5 g vet, 3 g vezels en 275 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor paprikanacho's?
6 ingrediënten: paprika's, elke kleur, salsa, kruiden, probeer een mix van chilipoeder, knoflookpoeder, komijnpoeder en peper, gekookte kip, geraspt of gehakt, of tofu, of een combinatie, bonen uit blik of gekookt, uitgelekt (willekeurige soort), cheddarkaas, geraspt. Het recept gaat in 5 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Paprikanacho's | 118 | 10 g |
| Adelaarsnest | 115 | 4 g |
| Bananenpudding | 116 | 4 g |
| Appelyoghurtdessert | 117 | 5 g |
| Kikkererwtendip | 120 | 6 g |
| Confettibonensalsa | 121 | 6 g |
| Haverzemelenmuffins | 121 | 4 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Snacks.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.