Nepzure room
Wist je dat je hüttenkäse, magere melk en citroensap in de blender kunt gooien voor een smaak die precies op zure room lijkt? Geniet van dit snelle en makkelijke recept.
- Porties
- 10
- Calorieën
- 20 kcal
- Tijd
- 5 min
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Ingrediënten
Voor 10 porties. Eén portie is 2 eetlepels.
- 1 kopje magere hüttenkäse, of vetvrije
- 2 el magere melk (skim)
- 1 el citroensap
De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.
Zo maak je het
Voorbereiding 5 min
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Doe alles in de blender en mix tot een gladde massa.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 2 eetlepels en bevat 20 kcal, 3 g eiwit, 1 g koolhydraten en 1 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 20 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Koolhydraten | 1 g |
| waarvan vezels | 0 g |
| waarvan suikers | 1 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 0 g |
| Vet | 1 g |
| waarvan verzadigd vet | 0 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0 g |
| Linolzuur | 0 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
Mineralen
| Calcium | 27 mg |
|---|---|
| IJzer | 0 mg |
| Magnesium | 3 mg |
| Fosfor | 37 mg |
| Kalium | 34 mg |
| Natrium | 74 mg |
| Zink | 0 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 3 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 18 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 0 µg |
| Thiamine (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,1 mg |
| Niacine (B3) | 0 mg |
| Vitamine B6 | 0,0 mg |
| Foliumzuur | 2 µg |
| Vitamine B12 | 0,1 µg |
| Choline | 4 mg |
Ingrediënten uit het recept
Bekijk calorieën en voedingswaarde per 100 g voor de ingrediënten, volgens NEVO van het RIVM.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in nepzure room?
Nepzure room bevat 20 kcal per portie. Eén portie is 2 eetlepels, en het recept is genoeg voor 10 porties.
Hoe lang duurt het maken van nepzure room?
Reken op 5 min in totaal.
Welke voedingsstoffen zitten er in nepzure room?
Per portie: 3 g eiwit, 1 g koolhydraten en 1 g vet, 0 g vezels en 74 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor nepzure room?
3 ingrediënten: magere hüttenkäse, magere melk (skim), citroensap. Het recept gaat in 2 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door Creative Vegetable Cookery North Dakota State University Extension Service. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Nepzure room | 20 | 3 g |
| Citroenspinazie | 14 | 1 g |
| Chili- en kruidenmix | 18 | 1 g |
| Zelfgemaakte ranchdressing | 19 | 2 g |
| Kool uit de pan | 20 | 0 g |
| Frisse dressing | 21 | 1 g |
| Licht gebakken okra | 24 | 1 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Avondeten.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door Creative Vegetable Cookery North Dakota State University Extension Service. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.