Muffins (van Better Baking Mix)
Probeer het originele recept met onze Better Baking Mix, of probeer een van de variaties met fruit en specerijen voor een heerlijke, vers gebakken traktatie.
- Porties
- 12
- Calorieën
- 144 kcal
- Tijd
- 30 min
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Ingrediënten
Voor 12 porties. Eén portie is 1 muffin, 1/12 van het recept.
- 2 Better Baking Mix
- 1/2 kopje suiker
- 1 ei
- 1/4 kopje plantaardige olie
- 2/3 kopje water
De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.
Zo maak je het
Voorbereiding 10 min · Bereiding 20 min
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Verwarm de oven voor op 200 °C.
- 3
Vet een muffinvorm voor 12 muffins in.
- 4
Meng de Better Baking Mix en suiker in een kom.
- 5
Klop het ei los met een vork.
- 6
Voeg het ei, de olie en het water toe aan de droge ingrediënten. Roer net zo lang tot alles vochtig is.
- 7
Schep het beslag in de voorbereide muffinvorm.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 1 muffin, 1/12 van het recept en bevat 144 kcal, 3 g eiwit, 20 g koolhydraten en 6 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 144 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Koolhydraten | 20 g |
| waarvan vezels | 1 g |
| waarvan suikers | 9 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 8 g |
| Vet | 6 g |
| waarvan verzadigd vet | 1 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 2 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 2 g |
| Linolzuur | 2 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,2 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 17 mg |
Mineralen
| Calcium | 48 mg |
|---|---|
| IJzer | 1 mg |
| Magnesium | 13 mg |
| Fosfor | 66 mg |
| Kalium | 67 mg |
| Natrium | 95 mg |
| Zink | 0 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 7 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 18 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 5 µg |
| Thiamine (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,1 mg |
| Niacine (B3) | 1 mg |
| Vitamine B6 | 0,0 mg |
| Foliumzuur | 33 µg |
| Vitamine B12 | 0,1 µg |
| Choline | 20 mg |
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in muffins (van better baking mix)?
Muffins (van Better Baking Mix) bevat 144 kcal per portie. Eén portie is 1 muffin, 1/12 van het recept, en het recept is genoeg voor 12 porties.
Hoe lang duurt het maken van muffins (van better baking mix)?
Reken op 30 min in totaal, waarvan 10 min voorbereiding en 20 min bereiding.
Welke voedingsstoffen zitten er in muffins (van better baking mix)?
Per portie: 3 g eiwit, 20 g koolhydraten en 6 g vet, 1 g vezels en 95 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor muffins (van better baking mix)?
5 ingrediënten: Better Baking Mix, suiker, ei, plantaardige olie, water. Het recept gaat in 7 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door Washington State University Extension. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Muffins (van Better Baking Mix) | 144 | 3 g |
| Bleekselderij met abrikoos-blauweschimmelkaassmeersel | 140 | 6 g |
| Vlinderhapje | 143 | 5 g |
| Magere ranchdip | 144 | 10 g |
| Peer in sinaasappelsaus | 145 | 1 g |
| Bevroren perenpopsicles | 146 | 5 g |
| Groentespiralen | 146 | 4 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Snacks.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door Washington State University Extension. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.