Magische mix
Maak deze mix van tevoren en gebruik hem in bijna elk recept waarvoor bakmix nodig is.
- Porties
- 4
- Calorieën
- 397 kcal
- Tijd
- 10 min
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Ingrediënten
Voor 4 porties. Eén portie is 1 kopje, 1/4 van het recept (103).
- 3 kopjes magere melkpoeder
- 1 kopje bloem
- 1/3 kopje margarine
- 1 zout, optioneel
De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.
Zo maak je het
Voorbereiding 10 min
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Meng de melkpoeder, bloem en het zout in een grote kom.
- 3
Snijd de margarine er met twee messen doorheen tot het mengsel eruitziet als maïsmeel.
- 4
Bewaar in een droge, gesloten bak in de koelkast, tot 6 weken houdbaar.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 1 kopje, 1/4 van het recept (103) en bevat 397 kcal, 22 g eiwit, 51 g koolhydraten en 12 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 397 kcal |
|---|---|
| Protein | 22 g |
| Koolhydraten | 51 g |
| waarvan vezels | 1 g |
| waarvan suikers | 27 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 0 g |
| Vet | 12 g |
| waarvan verzadigd vet | 3 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 4 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 5 g |
| Linolzuur | 5 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,5 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 10 mg |
Mineralen
| Calcium | 651 mg |
|---|---|
| IJzer | 2 mg |
| Magnesium | 63 mg |
| Fosfor | 530 mg |
| Kalium | 952 mg |
| Natrium | 398 mg |
| Zink | 2 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 25 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 484 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 3 mg |
| Vitamine D | 6 µg |
| Vitamine E | 4 mg |
| Vitamine K | 19 µg |
| Thiamine (B1) | 0,5 mg |
| Riboflavine (B2) | 1,0 mg |
| Niacine (B3) | 2 mg |
| Vitamine B6 | 0,9 mg |
| Foliumzuur | 117 µg |
| Vitamine B12 | 2,1 µg |
| Choline | 91 mg |
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in magische mix?
Magische mix bevat 397 kcal per portie. Eén portie is 1 kopje, 1/4 van het recept (103), en het recept is genoeg voor 4 porties.
Hoe lang duurt het maken van magische mix?
Reken op 10 min in totaal.
Welke voedingsstoffen zitten er in magische mix?
Per portie: 22 g eiwit, 51 g koolhydraten en 12 g vet, 1 g vezels en 398 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor magische mix?
4 ingrediënten: magere melkpoeder, bloem, margarine, zout. Het recept gaat in 4 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door Recipe Collection University of Nebraska at Lincoln Nebraska Nutrition Education Program. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Magische mix | 397 | 22 g |
| Gebakken noedels vijf gelukken | 386 | 13 g |
| Kipovenschotel | 389 | 23 g |
| Italiaanse groenten | 390 | 15 g |
| Kippenspaghetti | 398 | 34 g |
| Cubaanse bonen met rijst | 403 | 18 g |
| Fantastische chili met walnoten | 406 | 21 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Avondeten.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door Recipe Collection University of Nebraska at Lincoln Nebraska Nutrition Education Program. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.