Magere ranchdip
Met een blender tover je bonen uit blik, kruiden en specerijen om tot deze heerlijke dip in ranchstijl!
- Porties
- 4
- Calorieën
- 144 kcal
- Tijd
- 10 min
- Moeilijkheid
- Gemiddeld
Ingrediënten
Voor 4 porties. Eén portie is 1/2 kopje bereide dip, 1/4 van het recept (158 g).
- 1 blik witte bonen, 15 ounce, gespoeld en afgegoten, natriumarm
- 1/4 kopje water
- 1/2 kopje yoghurt, mager, naturel
- 1/2 tl knoflookpoeder
- 1/8 tl cayennepeper
- 1/4 tl zwarte peper
- 1 el bieslook, vers, fijngehakt
- 1 el peterselie, vers, fijngehakt
- 1/4 tl dragon, gedroogd
- 1/4 tl zout
- 1 el citroensap
De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.
Zo maak je het
Voorbereiding 10 min
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Pureer de bonen en knoflook in een blender en voeg genoeg water toe voor de gewenste dikte.
- 3
Blend 2 minuten tot het zijdezacht glad is.
- 4
Schep het mengsel met een spatel in een middelgrote kom.
- 5
Roer de yoghurt, cayennepeper, bieslook, peterselie, dragon, zout en citroensap erdoor. Serveer in een kom.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 1/2 kopje bereide dip, 1/4 van het recept (158 g) en bevat 144 kcal, 10 g eiwit, 25 g koolhydraten en 1 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 144 kcal |
|---|---|
| Protein | 10 g |
| Koolhydraten | 25 g |
| waarvan vezels | 5 g |
| waarvan suikers | 4 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 0 g |
| Vet | 1 g |
| waarvan verzadigd vet | 0 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0 g |
| Linolzuur | 0 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
Mineralen
| Calcium | 117 mg |
|---|---|
| IJzer | 2 mg |
| Magnesium | 62 mg |
| Fosfor | 192 mg |
| Kalium | 466 mg |
| Natrium | 360 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 5 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 10 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 4 mg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 20 µg |
| Thiamine (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,1 mg |
| Niacine (B3) | 1 mg |
| Vitamine B6 | 0,1 mg |
| Foliumzuur | 93 µg |
| Vitamine B12 | 0,2 µg |
| Choline | 37 mg |
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in magere ranchdip?
Magere ranchdip bevat 144 kcal per portie. Eén portie is 1/2 kopje bereide dip, 1/4 van het recept (158 g), en het recept is genoeg voor 4 porties.
Hoe lang duurt het maken van magere ranchdip?
Reken op 10 min in totaal.
Welke voedingsstoffen zitten er in magere ranchdip?
Per portie: 10 g eiwit, 25 g koolhydraten en 1 g vet, 5 g vezels en 360 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor magere ranchdip?
11 ingrediënten: witte bonen, water, yoghurt, mager, naturel, knoflookpoeder, cayennepeper, zwarte peper en meer. Het recept gaat in 5 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door National Cancer Institute (NCI) 5 A Day for Better Health Program. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Magere ranchdip | 144 | 10 g |
| Bleekselderij met abrikoos-blauweschimmelkaassmeersel | 140 | 6 g |
| Vlinderhapje | 143 | 5 g |
| Muffins (van Better Baking Mix) | 144 | 3 g |
| Peer in sinaasappelsaus | 145 | 1 g |
| Bevroren perenpopsicles | 146 | 5 g |
| Groentespiralen | 146 | 4 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Snacks.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door National Cancer Institute (NCI) 5 A Day for Better Health Program. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.