Lente-uienrijst
Een perfect bijgerecht bij je favoriete roerbakgerecht. Geniet van de extra smaak van de lente-ui.
- Porties
- 5
- Calorieën
- 220 kcal
- Tijd
- 25 min
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Ingrediënten
Voor 5 porties. Eén portie is 1 kopje.
- 4 1/2 kopjes zilvervliesrijst, gekookt in ongezouten water
- 1 1/2 tl natriumarm bouillongranulaat
- 1/4 kopje lente-ui, gehakt
De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.
Zo maak je het
Voorbereiding 5 min · Bereiding 20 min
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- 3
Meng de gekookte rijst, het bouillongranulaat en de lente-ui goed door elkaar.
- 4
Meet porties van 1 kopje af en serveer.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 1 kopje en bevat 220 kcal, 5 g eiwit, 46 g koolhydraten en 2 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 220 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Koolhydraten | 46 g |
| waarvan vezels | 3 g |
| waarvan suikers | 1 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 0 g |
| Vet | 2 g |
| waarvan verzadigd vet | 0 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 1 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 1 g |
| Linolzuur | 1 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Mineralen
| Calcium | 10 mg |
|---|---|
| IJzer | 1 mg |
| Magnesium | 70 mg |
| Fosfor | 183 mg |
| Kalium | 168 mg |
| Natrium | 16 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 10 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 3 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 1 mg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 11 µg |
| Thiamine (B1) | 0,3 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,1 mg |
| Niacine (B3) | 5 mg |
| Vitamine B6 | 0,2 mg |
| Foliumzuur | 19 µg |
| Vitamine B12 | 0,0 µg |
| Choline | 17 mg |
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in lente-uienrijst?
Lente-uienrijst bevat 220 kcal per portie. Eén portie is 1 kopje, en het recept is genoeg voor 5 porties.
Hoe lang duurt het maken van lente-uienrijst?
Reken op 25 min in totaal, waarvan 5 min voorbereiding en 20 min bereiding.
Welke voedingsstoffen zitten er in lente-uienrijst?
Per portie: 5 g eiwit, 46 g koolhydraten en 2 g vet, 3 g vezels en 16 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor lente-uienrijst?
3 ingrediënten: zilvervliesrijst, gekookt in ongezouten water, natriumarm bouillongranulaat, lente-ui, gehakt. Het recept gaat in 4 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door DASH Eating Plan: Lower Your Blood Pressure US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Lente-uienrijst | 220 | 5 g |
| Chili met twee soorten bonen | 219 | 18 g |
| Kip gemarineerd in sojasaus | 219 | 38 g |
| Gebakken rijst met groenten | 220 | 5 g |
| Roerbak met groenten en rundvlees | 220 | 14 g |
| Zalm met rokerige mosterd en ahornsiroop | 220 | 22 g |
| Ovenschotel met broccoli en maïs | 221 | 7 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Avondeten.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door DASH Eating Plan: Lower Your Blood Pressure US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.