Hemelse gevulde eieren
Veelzijdig en makkelijk te maken, deze gevulde eieren zijn geweldig als voorgerecht, bijgerecht of snack.
- Porties
- 6
- Calorieën
- 84 kcal
- Tijd
- 35 min
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Ingrediënten
Voor 6 porties. Eén portie is 2 gevulde eierhelften, 1/6 van het recept.
- 6 eieren, in de schaal
- 2 el lichte mayonaise
- 1 tl mosterd
Zo maak je het
Voorbereiding 15 min · Bereiding 20 min
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Doe de eieren in een pan. Bedek ze met koud water.
- 3
Breng de eieren aan de kook (kleine belletjes) en laat 12 minuten koken.
- 4
Haal van het vuur en giet af.
- 5
Kraak de eieren onder koud water en laat ze afkoelen. Verwijder de schaal.
- 6
Snijd de eieren in de lengte doormidden en haal de dooiers eruit.
- 7
Doe de dooiers, mayonaise en mosterd in een kleine zipperzak om te mengen. Knip een klein hoekje van de zak.
- 8
Knijp het mengsel in de eiwithelften. Garneer naar wens.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 2 gevulde eierhelften, 1/6 van het recept en bevat 84 kcal, 6 g eiwit, 1 g koolhydraten en 6 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 84 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Koolhydraten | 1 g |
| waarvan vezels | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 0 g |
| Vet | 6 g |
| waarvan verzadigd vet | 2 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 2 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 2 g |
| Linolzuur | 1 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 206 mg |
Mineralen
| Calcium | 25 mg |
|---|---|
| IJzer | 1 mg |
| Magnesium | 6 mg |
| Fosfor | 94 mg |
| Kalium | 69 mg |
| Natrium | 117 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 16 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 90 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 1 µg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 3 µg |
| Thiamine (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,2 mg |
| Niacine (B3) | 0 mg |
| Vitamine B6 | 0,0 mg |
| Foliumzuur | 36 µg |
| Vitamine B12 | 0,5 µg |
| Choline | 168 mg |
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in hemelse gevulde eieren?
Hemelse gevulde eieren bevat 84 kcal per portie. Eén portie is 2 gevulde eierhelften, 1/6 van het recept, en het recept is genoeg voor 6 porties.
Hoe lang duurt het maken van hemelse gevulde eieren?
Reken op 35 min in totaal, waarvan 15 min voorbereiding en 20 min bereiding.
Welke voedingsstoffen zitten er in hemelse gevulde eieren?
Per portie: 6 g eiwit, 1 g koolhydraten en 6 g vet, 0 g vezels en 117 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor hemelse gevulde eieren?
3 ingrediënten: eieren, lichte mayonaise, mosterd. Het recept gaat in 8 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Hemelse gevulde eieren | 84 | 6 g |
| Grove kikkererwtendip | 81 | 3 g |
| Heerlijk sinaasappelsap | 81 | 1 g |
| Pittig fruitbekertje | 81 | 1 g |
| Perzikijsjes | 82 | 3 g |
| Sinaasappelkoe | 82 | 3 g |
| Pompoenreep met honing | 88 | 2 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Snacks.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.