Heerlijk bessendessert
Bessen en vruchtensap geven dit simpele geleidessert precies de zoetheid die het nodig heeft.
- Porties
- 4
- Calorieën
- 73 kcal
- Tijd
- 1 u 15 min
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Ingrediënten
Voor 4 porties. Eén portie is 1/4 van het recept.
- 1 envelopje (ongeveer 2,5 theelepel) ongearomatiseerde gelatine
- 2 kopjes aardbeien in plakjes
- 1 kopje druivensap
De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.
Zo maak je het
Voorbereiding 10 min · Bereiding 1 u 5 min
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Was en snijd de bessen in plakjes en leg ze in een ondiepe schaal (een brownievorm van 23x23 cm werkt goed).
- 3
Meng de gelatine en het druivensap in een kleine pan en warm op laag vuur op tot de gelatine is opgelost (ongeveer 5 minuten).
- 4
Giet de gelatine met het druivensap over de bessen en zet in de koelkast tot het stevig is (ongeveer 1 uur).
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 1/4 van het recept en bevat 73 kcal, 2 g eiwit, 15 g koolhydraten en 0 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 73 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Koolhydraten | 15 g |
| waarvan vezels | 1 g |
| waarvan suikers | 13 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 0 g |
| Vet | 0 g |
| waarvan verzadigd vet | 0 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0 g |
| Linolzuur | 0 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Mineralen
| Calcium | 15 mg |
|---|---|
| IJzer | 0 mg |
| Magnesium | 13 mg |
| Fosfor | 23 mg |
| Kalium | 98 mg |
| Natrium | 15 mg |
| Zink | 0 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 1 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 1 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 73 mg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 2 µg |
| Thiamine (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,0 mg |
| Niacine (B3) | 0 mg |
| Vitamine B6 | 0,1 mg |
| Foliumzuur | 8 µg |
| Vitamine B12 | 0,0 µg |
| Choline | 7 mg |
Ingrediënten uit het recept
Bekijk calorieën en voedingswaarde per 100 g voor de ingrediënten, volgens NEVO van het RIVM.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in heerlijk bessendessert?
Heerlijk bessendessert bevat 73 kcal per portie. Eén portie is 1/4 van het recept, en het recept is genoeg voor 4 porties.
Hoe lang duurt het maken van heerlijk bessendessert?
Reken op 1 u 15 min in totaal, waarvan 10 min voorbereiding en 1 u 5 min bereiding.
Welke voedingsstoffen zitten er in heerlijk bessendessert?
Per portie: 2 g eiwit, 15 g koolhydraten en 0 g vet, 1 g vezels en 15 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor heerlijk bessendessert?
3 ingrediënten: ongearomatiseerde gelatine, aardbeien in plakjes, druivensap. Het recept gaat in 4 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door Iowa Department of Public Health Iowa Nutrition Network. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Heerlijk bessendessert | 73 | 2 g |
| Banaan-bessenmuffins | 70 | 1 g |
| Avocado-maïssalsa | 72 | 1 g |
| Paarse koe | 72 | 3 g |
| Salsa van de boerenmarkt | 74 | 4 g |
| Frisse cantaloupedrank | 75 | 1 g |
| Fruitspiesjes met yoghurtdip | 75 | 2 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Snacks.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door Iowa Department of Public Health Iowa Nutrition Network. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.