Groenten met kruiden

Serveer dit hartige bijgerecht bij je favoriete hoofdgerecht. Dit recept maak je in een paar minuten klaar!

Groenten met kruiden
Porties
6
Calorieën
54 kcal
Tijd
20 min
Moeilijkheid
Makkelijk

Ingrediënten

Voor 6 porties. Eén portie is 1/6 van het recept.

  • 2 kopjes groenten (elke combinatie van vers, diepvries of blik)
  • 1/4 kopje ui, gesnipperd
  • 1/2 tl Italiaanse kruiden, basilicum of rozemarijn, gedroogd, fijngewreven
  • 1 el margarine of boter

De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.

Zo maak je het

Voorbereiding 10 min · Bereiding 10 min

  1. 1

    Was je handen met water en zeep.

  2. 2

    Gebruik je blikgroenten (natriumarm), giet ze dan af en bewaar 2 el van het vocht.

  3. 3

    Fruit de ui, kruiden en knoflook in de margarine of boter in een kleine pan tot de ui zacht is.

  4. 4

    Roer de groenten en het vocht erdoor, of voeg indien nodig water toe.

  5. 5

    Verwarm al roerend tot alles goed heet is.

Voedingswaarde per portie

Eén portie is 1/6 van het recept en bevat 54 kcal, 2 g eiwit, 8 g koolhydraten en 1 g vet.

Energie en macronutriënten

Energie 54 kcal
Protein 2 g
Koolhydraten 8 g
waarvan vezels 3 g
waarvan suikers 2 g
waarvan toegevoegde suikers 0 g
Vet 1 g
waarvan verzadigd vet 0 g
waarvan enkelvoudig onverzadigd 0 g
waarvan meervoudig onverzadigd 1 g
Linolzuur 1 g
Alfa-linoleenzuur 0,1 g
Omega 3 (EPA) 0 g
Omega 3 (DHA) 0 g
Cholesterol 0 mg

Mineralen

Calcium 17 mg
IJzer 1 mg
Magnesium 14 mg
Fosfor 33 mg
Kalium 112 mg
Natrium 37 mg
Zink 0 mg
Koper 0 mg
Seleen 0 mg

Vitaminen

Vitamine A 147 µg
Vitamine C 2 mg
Vitamine D 0 µg
Vitamine E 1 mg
Vitamine K 16 µg
Thiamine (B1) 0,1 mg
Riboflavine (B2) 0,1 mg
Niacine (B3) 1 mg
Vitamine B6 0,1 mg
Foliumzuur 13 µg
Vitamine B12 0,0 µg
Choline 15 mg

Veelgestelde vragen

Hoeveel calorieën zitten er in groenten met kruiden?

Groenten met kruiden bevat 54 kcal per portie. Eén portie is 1/6 van het recept, en het recept is genoeg voor 6 porties.

Hoe lang duurt het maken van groenten met kruiden?

Reken op 20 min in totaal, waarvan 10 min voorbereiding en 10 min bereiding.

Welke voedingsstoffen zitten er in groenten met kruiden?

Per portie: 2 g eiwit, 8 g koolhydraten en 1 g vet, 3 g vezels en 37 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.

Wat heb ik nodig voor groenten met kruiden?

4 ingrediënten: groenten (elke combinatie van vers, diepvries of blik), ui, Italiaanse kruiden, basilicum of rozemarijn, margarine of boter. Het recept gaat in 5 stappen.

Waar komt het recept vandaan?

Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door Quick and Healthy Meals: Tips and Tools for Planning Meals for Your Family Ohio State University Cooperative Extension Cuyahoga County. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.

Vergelijkbare recepten qua calorieën

Recept kcal / portie Eiwit
Groenten met kruiden 54 2 g
Gesauteerde kool met ui 53 2 g
Kalkoenjus 53 3 g
Bloemkool en doperwten in roomsaus uit de magnetron 54 3 g
Geroosterde paprika's 55 1 g
Lichte Italiaanse dressing 56 0 g
Maïstortilla's 56 1 g

Alle recepten in dezelfde categorie: Avondeten.

Bron en methode

Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door Quick and Healthy Meals: Tips and Tools for Planning Meals for Your Family Ohio State University Cooperative Extension Cuyahoga County. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.

Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.