Gestoofde kip uit de koekenpan
Met maar een paar simpele ingrediënten maak je deze heerlijke, malse kip. Dit recept lukt elke keer perfect. Combineer met je favoriete groente voor een complete maaltijd.
- Porties
- 2
- Calorieën
- 160 kcal
- Tijd
- 25 min
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Ingrediënten
Voor 2 porties. Eén portie is 1/2 kipfilet.
- 1 middelgrote kipfilet, ongeveer 2,5 cm dik, zonder vel
- 1 el plantaardige olie, of andere bakolie naar keuze
- kruiden, zoals zout, peper, kruidenzout, uienpoeder of knoflookpoeder, optioneel
Zo maak je het
Voorbereiding 5 min · Bereiding 20 min
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Kruid de kip. Bak de kip in een licht ingevette middelgrote koekenpan op middelhoog tot hoog vuur 1 minuut aan elke kant tot hij licht bruint.
- 3
Dek de koekenpan af met een goed sluitend deksel. Zet het vuur laag. Bak 10 minuten. Til het deksel niet op.
- 4
Zet het vuur uit. Laat de kip 10 minuten rusten. Haal het deksel niet weg.
- 5
De kip is veilig gaar als de kerntemperatuur minstens 74 °C is. Controleer dit op het dikste punt met een kernthermometer. Is de kip nog niet gaar, dek dan af en zet nog 3 tot 5 minuten op laag vuur en controleer opnieuw.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 1/2 kipfilet en bevat 160 kcal, 18 g eiwit, 0 g koolhydraten en 9 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 160 kcal |
|---|---|
| Protein | 18 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan vezels | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 0 g |
| Vet | 9 g |
| waarvan verzadigd vet | 1 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 3 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 3 g |
| Linolzuur | 3 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,3 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 59 mg |
Mineralen
| Calcium | 4 mg |
|---|---|
| IJzer | 0 mg |
| Magnesium | 17 mg |
| Fosfor | 139 mg |
| Kalium | 217 mg |
| Natrium | 29 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 19 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 5 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 2 mg |
| Vitamine K | 8 µg |
| Thiamine (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,1 mg |
| Niacine (B3) | 6 mg |
| Vitamine B6 | 0,5 mg |
| Foliumzuur | 4 µg |
| Vitamine B12 | 0,1 µg |
| Choline | 47 mg |
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in gestoofde kip uit de koekenpan?
Gestoofde kip uit de koekenpan bevat 160 kcal per portie. Eén portie is 1/2 kipfilet, en het recept is genoeg voor 2 porties.
Hoe lang duurt het maken van gestoofde kip uit de koekenpan?
Reken op 25 min in totaal, waarvan 5 min voorbereiding en 20 min bereiding.
Welke voedingsstoffen zitten er in gestoofde kip uit de koekenpan?
Per portie: 18 g eiwit, 0 g koolhydraten en 9 g vet, 0 g vezels en 29 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor gestoofde kip uit de koekenpan?
3 ingrediënten: middelgrote kipfilet, ongeveer 2,5 cm dik, zonder vel, plantaardige olie, kruiden, zoals zout, peper, kruidenzout, uienpoeder of knoflookpoeder. Het recept gaat in 5 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Gestoofde kip uit de koekenpan | 160 | 18 g |
| Chili-kaas hominy | 160 | 5 g |
| Groentepizza | 160 | 8 g |
| Meerval uit de koekenpan | 160 | 15 g |
| Gebakken aardappel uit de magnetron | 161 | 4 g |
| Melissa's slowcookervulling | 162 | 7 g |
| Rijstkorstpizza | 162 | 11 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Avondeten.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.