Gehaktbrood in een mok
Geniet van dit smaakvolle gehaktbrood zonder ooit je oven aan te zetten. Deze heerlijke maaltijd voor één persoon maak je in de magnetron.
- Porties
- 1
- Calorieën
- 244 kcal
- Tijd
- 8 min
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Ingrediënten
Voor 1 porties. Eén portie is 3/4 kopje, 1 gehaktbrood.
- 1/4 pond rundergehakt (85% mager), of magerder
- 2 el snelkokende havermout
- 1 el ketchup
- 2 tl magere melk (1%)
- 1 tl gedroogd uienmengsel
Zo maak je het
Voorbereiding 5 min · Bereiding 3 min
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Meng alle ingrediënten goed door elkaar.
- 3
Bespuit een magnetronbestendige mok met bakspray.
- 4
Druk het gehaktmengsel in de mok. Maak in het midden een kleine kuil, helemaal tot op de bodem.
- 5
Magnetron 3 minuten op vol vermogen (100%), of tot het gaar is.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 3/4 kopje, 1 gehaktbrood en bevat 244 kcal, 21 g eiwit, 14 g koolhydraten en 11 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 244 kcal |
|---|---|
| Protein | 21 g |
| Koolhydraten | 14 g |
| waarvan vezels | 1 g |
| waarvan suikers | 4 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 3 g |
| Vet | 11 g |
| waarvan verzadigd vet | 4 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 5 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 1 g |
| Linolzuur | 0 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 64 mg |
Mineralen
| Calcium | 39 mg |
|---|---|
| IJzer | 3 mg |
| Magnesium | 36 mg |
| Fosfor | 221 mg |
| Kalium | 381 mg |
| Natrium | 423 mg |
| Zink | 5 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 19 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 13 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 1 mg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 2 µg |
| Thiamine (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,2 mg |
| Niacine (B3) | 5 mg |
| Vitamine B6 | 0,3 mg |
| Foliumzuur | 11 µg |
| Vitamine B12 | 2,2 µg |
| Choline | 70 mg |
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in gehaktbrood in een mok?
Gehaktbrood in een mok bevat 244 kcal per portie. Eén portie is 3/4 kopje, 1 gehaktbrood, en het recept is genoeg voor 1 porties.
Hoe lang duurt het maken van gehaktbrood in een mok?
Reken op 8 min in totaal, waarvan 5 min voorbereiding en 3 min bereiding.
Welke voedingsstoffen zitten er in gehaktbrood in een mok?
Per portie: 21 g eiwit, 14 g koolhydraten en 11 g vet, 1 g vezels en 423 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor gehaktbrood in een mok?
5 ingrediënten: rundergehakt (85% mager), snelkokende havermout, ketchup, magere melk (1%), gedroogd uienmengsel. Het recept gaat in 5 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door Spend Smart. Eat Smart. Iowa State University Extension. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Gehaktbrood in een mok | 244 | 21 g |
| Lekkere kip-groentepakketjes | 242 | 37 g |
| Ovenschotel met spinazie- en champignonenchilada's | 242 | 16 g |
| Peterselie, amandel en citroenpesto | 242 | 5 g |
| Picadillo | 242 | 17 g |
| Kaasovenschotel met kip, broccoli en rijst | 245 | 14 g |
| Spinazie-gehaktkoekjes | 245 | 19 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Avondeten.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door Spend Smart. Eat Smart. Iowa State University Extension. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.